આ cornmeal પેનકેક છાશ સાથે કરવામાં આવે છે, અને તેઓ ટેક્ષ્ચર માં હળવા બનાવવામાં આવે છે કેટલાક કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સફેદ સાથે. આ cornmeal પેનકેક અનિવાર્યપણે મકાઈના પાવના તળેલા છે કારણ કે તે મુખ્યત્વે cornmeal અને લોટ એક નાની રકમ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
મેંગલ સીરપ અથવા શેરડી ચાસણી અને હેમ અથવા બેકોન સાથે કોર્નમેલ પૅનકૅક્સ સેવા આપે છે. અથવા પૅનકૅક્સ પર કેટલાક જુવારની ચાસણી ઝરમર
આ પણ જુઓ
સધર્ન છાશ Cornmeal પેનકેક
તમને જરૂર પડશે
- 1 ઇંડા, અલગ
- 2 કપ છાશ
- 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
- 1/2 કપ sifted બધા હેતુ લોટ
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી ખાંડ
- 1 1/2 કપ મકાઈની મકાઈની માછલી, unsifted
તે કેવી રીતે બનાવો
- સખત સુધી ઇંડા ગોરા હરાવ્યું; કોરે સુયોજિત.
- એક મિશ્રણ વાટકીમાં, થોડું ઇંડા જરદીને હરાવ્યું; છાશ અને તેલમાં મિશ્રણ
- અન્ય બાઉલમાં, લોટ, સોડા, મીઠું, ખાંડ અને મકાઈના ટુકડાને ભેગા કરો; સરળ સુધી પ્રવાહી મિશ્રણ માં મિશ્રણ
- કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સફેદ માં ગડી
- ચાલો સખત 10 મિનિટ સુધી ચાલો.
- ગરમીમાં ગરમીમાં પકવવાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું સુધી બંને પક્ષો પર સરસ રીતે નિરુત્સાહિત. આ પૅનકૅક્સ કરતાં થોડું ધીમું છે.
- માખણ અને ગરમ સીરપ સાથે સેવા આપે છે
- આ પેનકેક બાજુ પર તળેલી હેમ અથવા બેકોન સાથે સ્વાદિષ્ટ છે.
6 થી 8 ની સેવા આપે છે
નિષ્ણાત ટિપ્સ
તાજા બ્લુબેરી ચટણી , રેવંચી ચટણી , અથવા સફરજન સીડર ચાસણી (નીચે) સાથે પૅનકૅક્સ સેવા આપે છે.
એપલ સીડર ચાસણી માધ્યમ પર ભારે માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગળે; સફરજન સીડરના 2 કપ, ભુરો ખાંડના 1 કપ, અને 2 તજની લાકડીઓ ઉમેરો. એક બોઇલ લાવો, stirring મધ્યમ ગરમી પર લગભગ 15 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો, અથવા અડધા જેટલું ઓછું લગભગ 1 કપ અથવા સહેજ વધારે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
કોર્નમલ સાથે મસાલેદાર કોળુ પેનકેક
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 216 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 33 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 416 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 30 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |