પોપડો બનાવવા માટે ફીલો પેસ્ટ્રીનો ઉપયોગ કરીને હોમમેઇડ બ્લુબેરી પાઇ રુટીનો ઉપયોગ કરીને પાવ બનાવવા માટે મોટા ભાગનો સમય લેનારની સમસ્યાને બચાવવી - પોપડો. Phyllo પેસ્ટ્રી મદદથી તે સરળ બનાવે છે, અને પોપડો સરસ અને થર કે પડવાળી બનાવે છે - બધા સારી સ્વાદિષ્ટ બ્લુબેરી ભરવા બતાવવા માટે!
બ્લૂબૅરી, ખાંડ અને લોટ સહિતના કેટલાક સરળ ઘટકોમાંથી બનાવેલ, આ એક સરળ, સરળ, કડક શાકાહારી ઇંડામુક્ત અને ડેરી-ફ્રી હોમમેઇડ બ્લુબેરી પાઇ રેસીપી છે - કોઈ ઇંડાનું અવેજી જરૂરી નથી, છતાં! લીંબુ સાથે કડક શાકાહારી બ્લુબેરી પાઇ માટે તમે આ સમાન રેસીપી પણ તપાસવા માગો છો.
જો તમે હોમમેઇડ કડક શાકાહારી પાઈ બનાવવા માંગો, અહીં છે 19 વધુ સુંદર કડક શાકાહારી pies પ્રયાસ .
આ હોમમેઇડ બ્લુબેરી પાઇ રેસીપી વાઇલ્ડ બ્લુબેરીની સૌજન્ય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ચમચી ખાંડ
- 1 ચમચી લોટ (તમામ હેતુ)
- 5-6 શીટ્સ ફીલો પેસ્ટ્રી
- 3/4 કપ ખાંડ
- 3 tablespoons મકાઈ સ્ટાર્ચ
- 1 ચમચી તજ
- 6 કપ તાજા બ્લૂબૅરી
- 1 1/2 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
બ્લુબેરી પાઇ પોપડો તૈયાર કરવા માટે:
- પ્રથમ, નોનસ્ટિક સ્પ્રે સાથે થોડુંક કોટ 9-ઇંચનો પાઇ.
- એક નાનું વાટકીમાં, ખાંડના 2 ચમચી અને લોટના 1 ચમચીને ભેગા કરો અને એકાંતે મુકી દો.
- બધા ફીલો શીટ્સ સાથે મળીને (4 અથવા 5, એકને લેટીસ ટોચની પોપટ માટે રાખીને) ગંજી કરો અને પછી તેને અડધો ભાગમાં કાપી નાખો. ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી થોડો ભીના કપડાથી શીટ્સને કવર કરો.
- એક ફીલો શીટ લો અને તેને પાઇ પણ પર મુકો. વનસ્પતિ તેલના સ્પ્રે સાથે થોડું કોટ કરો અને તેના પર 1/2 ચમચી ખાંડનું મિશ્રણ છંટકાવ. બાકીની શીટો સાથે પુનરાવર્તન કરો, લેયરિંગને 1 "અંતરાલો પર ઘડિયાળની દિશામાં જ્યાં સુધી આખા પાઇ વાળા રિમ આવરી લેવામાં આવે. રસોડામાં વાછરડાઓ સાથે વધારાનું સ્મરણ કરો.
બ્લુબેરી પાઇ ભરવા તૈયાર કરવા માટે:
- મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ખાંડ, મકાઈનો લોટ અને તજ ભેગા કરો અને સારી રીતે ભળી દો.
- તાજા બ્લૂબૅરી ઉમેરો અને લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ. ભેગા કરવા થોડું ટૉસ કરો
- કૂક અને ધીમેધીમે મધ્યમ ગરમી પર જગાડવો સુધી મિશ્રણ બોઇલ પર આવે છે. કૂક અને 2 વધારાના મિનિટ જગાડવો.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તૈયાર ફીલો પોપડો પર ખસેડો.
ટોચની લેટીસ પોપડા તૈયાર કરવા માટે:
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ડિગ્રી
- ફલૉ શીટને અડધા ભાગમાં કાપો. નસ્રિક વનસ્પતિ તેલ સ્પ્રે સાથે દરેક અર્ધા શીટ સાથે થોડું કોટ. બે સ્તરોને સ્ટેક કરો અને પછી લંબાઈ કરો અને પછી 6 સ્ટ્રિપ્સ કાપો. સ્ટ્રીપ્સને ટ્વિસ્ટ કરો અને તેમને પાઇ ભરવા પર ગોઠવો.
- તમારી હોમમેઇડ બ્લુબેરી પાઇ 20 થી 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવો, અથવા જ્યાં સુધી ફીલો થોડું crisped અને સોનેરી છે ત્યાં સુધી.
બ્લુબેરી પાઇ શ્રેષ્ઠ તાજા પીરસવામાં આવે છે પરંતુ ઓરડાના તાપમાને, તેથી તમારા પાઇ કૂલ પરવાનગી આપે છે પરંતુ પછી તે શક્ય તેટલી વહેલી તકે સેવા અપ. આનંદ માણો!
હોમમેઇડ કડક શાકાહારી પાઈ બનાવવા જેવું? હોમમેઇડ કડક શાકાહારી કોળું પાઇ, એપલ પાઇ, કડક શાકાહારી ચેરી પાઇ , પીનટ બટર પાઇ, મીઠી બટાટા પાઇ અને વધુ સહિત, સૌથી સુંદર હોમમેઇડ કડક શાકાહારી પાઈ કેટલાક આ ફોટો ગેલેરી તપાસો.
આ પણ જુઓ: વધુ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કડક શાકાહારી મીઠાઈઓ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 214 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 195 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 49 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |