આ સરળ ચિકન સ્ટયૂ બટેટાં, મકાઈ, ડુંગળી સૂપ મિશ્રણ અને ટમેટા સોસ સાથે ધીમી કૂકરમાં રાંધવામાં આવે છે. તે કાચા સરળ મિશ્રણ છે.
મોટાભાગની સ્ટ્યૂઝની જેમ, આ એક સર્વતોમુખી છે મિશ્રણમાં ગાજર અથવા અન્ય અદલાબદલી શાકભાજી ઉમેરો, અને બોન-ઇન ચિકનને બદલે હલકું ચિકન જાંઘોનો ઉપયોગ કરો. હું ચિકન જાંઘો પસંદ કરું છું કારણ કે હાડકામાંથી માંસ અલગ કરવાની જરૂર નથી, અને સ્ટયૂમાં હાડકાનો કોઈ જોખમ નથી. જો તમે બોન-ઇન ચિકનનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે ધીમું કૂકરમાંથી તેને અલગ પાડતા પહેલા દૂર કરો. હાડકાંમાંથી માંસ કાઢી નાખો, તેને વિનિમય કરો, અને તેને ધીમી કૂકરમાં પાછું આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 3 થી 4 ચિકન પગ (ક્વાર્ટર્ડ, ત્વચા દૂર)
- 1/3 કપ પાણી
- 1 10 3/4 ઔંસ મશરૂમ સૂપ અથવા ચિકન ક્રીમ ઓફ કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ કરી શકો છો
- વૈકલ્પિક: કોશર મીઠું અને કાળા મરી (સ્વાદ માટે તાજી જમીન)
- 3 માધ્યમ લાલ ચામડી, યૂકોન સોનું, અથવા રાઉન્ડ સફેદ બટાકાની (cubed)
- 2 માધ્યમ ડુંગળી (છાલ અને અદલાબદલી)
- 1 કપ સ્થિર મકાઈ (thawed)
- 1 8 ઔંસ ટમેટા ચટણી
- 1 પરબિડીયું ડુંગળી સૂપ મિશ્રણ
તે કેવી રીતે બનાવો
- જો ઇચ્છિત હોય, તો દરેક ચિકન લેગ ક્વાર્ટરને 2 ટુકડાઓ (જાંઘ અને પગ) માં કાપી નાખો.
- ધીમી કૂકરમાં પાણી સાથે મશરૂમ સૂપ મિક્સ કરો.
- ચિકન ટુકડાઓ, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- આવરે છે અને HIGH પર 1 કલાક માટે રાંધવા, પછી બાકીના તમામ ઘટકો ઉમેરો. કવર કરો અને 6 થી 8 કલાક ઓછી લોટ કરો અથવા 3 થી 4 કલાક માટે હાઈ કુક કરો. જ્યારે ચિકન ખૂબ ટેન્ડર છે, હાડકાંમાંથી માંસ દૂર કરો, તેને વિનિમય કરો, અને તેને ધીમી કૂકર પર પાછું ઉમેરો.
- આવશ્યકતા પ્રમાણે કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે સીઝનિંગ્સને સ્વાદ અને વ્યવસ્થિત કરો.
- ફટાકડા, કર્કશ બ્રેડ, અથવા બિસ્કિટ સાથે ચિકન સ્ટયૂ ગરમ સેવા આપે છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- ચિકન પગની જગ્યાએ હાનિકારક ચિકન જાંઘનો ઉપયોગ કરો.
- કાતરી અથવા પાસાદાર ભાત, 2 ગાજર ઉમેરો.
- કાતરી કચરાના 1/2 કપ ઉમેરો
- સ્થિર બાળક લિમા દાળો 1 કપ, thawed ઉમેરો.
- સ્ટયૂમાં 14.5 ઔંશના ટમેટાં ઉમેરી શકો છો.
રીડર ટિપ્પણીઓ
"આ એક ખરેખર સરળ અને સસ્તી ભોજન છે જે મોટા પરિવારમાં સરેરાશ ફીડ કરી શકે છે.તેને મારા પ્રેશર કૂકરમાં રૂપાંતરિત કર્યા છે, ફક્ત 7 મિનિટ લે છે, ક્યાં તો રસ્તો દિલાસો આપનારું છે અને અમારા પરિવારના મનપસંદમાંના એક છે. રેસીપી દેખાવ કરતાં. તે પ્રયાસ કરો .. તમે નિરાશ નહીં હોય, "- ઇન્ડિયાના મોમ
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- ધીમો કૂકર ખેંચાય ચિકન
- કોર્નમેલ ડુપિંગ સાથે ચિકન સ્ટયૂ
- વૈકલ્પિક ઝીંગા સાથે ધીમા કૂકર દેશ કેપ્ટન ચિકન
- શાકભાજી, ઓવન અથવા ધીમો કૂકર સાથે ચિકન સ્ટ્યૂ
- પોર્ક અને ચિકન સાથે સરળ બ્રુન્સવિક સ્ટયૂ
- મેરી ધીમો કૂકર ચિકન લૅ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1361 |
| કુલ ચરબી | 83 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 31 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 30 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 391 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 684 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 42 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 107 જી |