હોમમેઇડ કડક શાકાહારી Nutella શા માટે બનાવે છે? શું તમે જાતે લેબલ્સને અવિરત તમામ ચોકલેટ હેઝલનટ અને પીનટ બટર સ્પ્રેડ પર પકડી લીધો છે, જેમાં આશા રાખીએ કે તેમાંની એક ડેરી ફ્રી અને કડક શાકાહારી છે ? ઘણા કડક શાકાહારીને કડક શાકાહારી ચોકલેટ હેઝલનટ ફેલાવાના વિકલ્પોની અછતનો સામનો કરવો પડ્યો છે અને ઘણાં વેગન રાત્રિના સમયે કડક શાકાહારી નટલાના ડ્રીમીંગમાં રહે છે. પરંતુ, સારા સમાચાર એ છે કે, તમારી કેટલીક સરળ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને તમારી પોતાની હોમમેઇડ ચોકલેટ હેઝલનટ ફેલાવવાનું સરળ છે. જો તમને હેઝલનટ્સ ન મળી શકે, અખરોટ કે કાજુ કામ કરશે, અને તમારી હોમમેઇડ કડક શાકાહારી નટ્ટા એ હજી પણ સ્વાદિષ્ટ હશે, પરંતુ તે વાસ્તવિક નુટેલા જેવી તદ્દન સ્વાદશે નહીં.
અન્ય રેસીપી મદદ: આ રેસીપી માં તમે ખૂબ મજબૂત બ્લેન્ડર અથવા ખોરાક પ્રોસેસર જરૂર પડશે કરવા માટે માખણ માં hazelnuts ચાલુ કરો. જો તમારા બ્લેન્ડરને તદ્દન મજબૂત લાગતું નથી, તો તે થોડો ધીરજ આપે છે (તે તમને લાગે તે કરતાં લાંબો સમય લાગી શકે છે) અને પછી તમે કરી શકો છો તે શ્રેષ્ઠ કરો.
જો તમને તમારા હોમમેઇડ કડક શાકાહારી નાઉટેલ્લા સાથે શું કરવું તે માટે કોઈ સૂચનની જરૂર છે (માત્ર એક ચમચી સાથે તેને ખાવું અથવા તેને કેટલીક કડક શાકાહારી આઈસ્ક્રીમ પર માણી સિવાય), તેને કેટલાક કેળા (અથવા કોઇ પણ પ્રકારનું ફળ, ખરેખર) નાસ્તો અથવા બ્રૂચ સારવાર માટે
જો તમે ખરેખર કોઈ ઉપચાર કરવા ઇચ્છતા હોવ, તો આ વનસ્પતિ તેલના બે ચમચીને હટાવવાનો પ્રયાસ કરો અને તેને આ વાનગીમાં વધારાની અસ્થિભંગ માટે અખરોટ તેલ અથવા નાળિયેર તેલ જેવા સમૃદ્ધ સ્વાદવાળી તેલ સાથે બદલવો.
અને તમારા ચમચી ચાટવું ભૂલી નથી!
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ હેઝલિનટ્સ
- 1 ચમચી વેનીલા
- 3/4 કપ પાવડર ખાંડ
- 1/4 કપ કોકો પાવડર
- 3 થી 4 ચમચી વનસ્પતિ તેલ (અથવા કુસુમ તેલ)
- 2 tablespoons સોયા દૂધ (અથવા અન્ય બિન ડેરી દૂધ અવેજી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ, તમારે હેઝલનટને કચડી નાખવા માટે હેઝલનટ માખણ બનાવવાની જરૂર છે. ખાદ્ય પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરીને, હેઝલનટ્સને દંડ અને પાઉડરી સુધી છીદડો. અન્ય એક અથવા બે મિનિટ માટે પ્રક્રિયા જો તમારા ખાદ્ય પ્રોસેસર પૂરતી મજબૂત હોય, તો હેઝલનટ્સ ક્રીમી અને સરળ બનાવશે. જો તમે ઓછા શક્તિશાળી ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, તો તે થઈ શકે તેમ નથી, તેથી મિશ્રણને તમે જેટલું દંડ કરી શકો છો, પછી તેને એક મિનિટ આરામ કરો અને એક મિનિટ માટે ફરી પ્રક્રિયા કરો. ધીરજ રાખો, છતાં તમે છોડો તે પહેલાં!
- એકવાર તમારી હેઝલનટ્સ સુંવાળી અને ક્રીમી હોય, અથવા તે જેટલી સારી હોય છે તેટલું સારૂં, બાકીના ઘટકોમાં ઉમેરો અને પ્રક્રિયા કરો જ્યાં સુધી મિશ્રણ સરળ અને ક્રીમી ન હોય ત્યાં સુધી, તમારી ઇચ્છિત સુસંગતતા મેળવવા માટે થોડો ઓછો પ્રવાહી ઉમેરીને.
તમારી હોમમેઇડ ચોકલેટ હેઝલનટ સ્પ્રેડનો આનંદ માણો!
રેસીપી ટિપ:
તમારા હોમમેઇડ Nutella સાથે શું કરવું? તેને ટોસ્ટ પર ફેલાવીને અથવા તેને કડક શાકાહારી ક્રીમમાં ચોંટતા ઉપરાંત, તમે તમારા હોટ નાસ્તાની અનાજ ( આ મગફળીના માખણ ચોકલેટ ક્વિનો બાઉલ જેવી થોડીક વસ્તુ) માં થોડી ઉમેરી શકો છો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 126 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 29 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |