તે સમય આગળ ડુક્કરનું માંસ chops શોધવું જરૂરી નથી, અંશતઃ છે શું વ્યસ્ત weeknight ભોજન માટે આ વાનગી સંપૂર્ણ બનાવે છે. જો કે, જો તમારી પાસે સમય હોય તો, દરેક માધ્યમથી તેમને ઓલિવ ઓઇલની એક નાની માત્રામાં સૂકવી દો. ચટણીમાં ગુપ્ત મસાલેદાર વી -8 વનસ્પતિનો રસ અથવા થોડો લાલ મરચું છે, જે આ ડુક્કરને કેટલાક ગરમ કરે છે.
જો તમે નિયમિત વી -8 રસ અથવા ટમેટા રસનો ઉપયોગ કરો છો, તો જમીનના લાલ મરચું 1/4 ચમચી ઉમેરો.
આ પણ જુઓ
ડુંગળી સૂપ મિકસ સાથે સરળ Crockpot પોર્ક ચોપ્સ
વાઇન સાથે ગરમીમાં પોર્ક ચોપ્સ
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાંસળી સેલરિ, કાતરી
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 6 થી 8 નબળા ડુક્કરના ડાચાં, લગભગ 3/4 થી 1-ઇંચ જાડા
- 1 લીલા ઘંટડી મરી, સ્ટ્રિપ્સ કાપી
- 1 લાલ ઘંટડી મરી, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી
- 1/2 ચમચી અશિષ્ટ કેલ્શિયમ જમીન કાળા મરી અથવા પીરસવામાં મરી
- 2 કપ વી -8 જ્યુસ (મસાલેદાર, અથવા 1/8 ચમચી લાલ મરચું મરી સાથે નિયમિત વી -8 અથવા ટમેટા રસનો ઉપયોગ કરો)
- 2 tablespoons મકાઈનો લોટ, 2 ચમચી ઠંડા પાણી સાથે મિશ્રણ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Crockpot માં કચુંબરની વનસ્પતિ અને અદલાબદલી ડુંગળી મૂકો.
- ડુક્કરના બચ્ચામાંથી વધારાનો ચરબી ટ્રીમ કરો; ધીમી કૂકર ઉમેરો
- ડુક્કરની ચૉપ્સની આસપાસ અને લગભગ મરીના છંટકાવ. બધા ઉપર વી -8 રસ રેડવાની.
- આવરે છે અને 6 કલાક માટે નીચા પર રસોઇ.
- એક સ્લેક્ટેડ ચમચી સાથે, ડુક્કરની મરચાં અને શાકભાજીને તાટમાં ફેરવો; ગરમ રાખો.
- બાકીના રસને માપના કપમાં દબાવો; ચરબી દૂર મલાઈહીન એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પ્રવાહી 2 કપ માપો.
- મકાઈનો લોટ અને પાણીના મિશ્રણમાં જગાડવો. કૂક, stirring, માધ્યમ ગરમી પર સુધી જાડું અને શેમ્પેન
- વારંવાર stirring, 2 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો.
- શાકભાજી અને ગરમ મસાલેદાર ચટણી સાથે ડુક્કરનું માંસ ગાલ સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 360 |
| કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 128 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 102 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 42 જી |