તમે બીજા પિઝાને ઓર્ડર નહીં આપો
જ્યારે હું લોકોને કહીશ કે શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓ પૈકી એક છે કે જે તમે તમારી ગ્રીલ પર મૂકી શકો છો pizza છે, મને ઘણું ખાલી સ્ટેર્સ મળે છે. તે વાસ્તવમાં ખરેખર કરતાં ઘણો કઠિન લાગે છે અને પરિણામો તમને ફાસ્ટ ફૂડ પિઝા પર તમારા નાકને કાયમ માટે છોડી દેશે. પિઝા ખરેખર તે વસ્તુઓ પૈકી એક છે જે વાસ્તવિક આગ અને ફાયદાથી ફાયદો થાય છે તે છે કે તમારા બેકયાર્ડમાં જાળી સંપૂર્ણ પિઝા બનાવવા માટે સંપૂર્ણ સાધન છે.
બધા પિઝા કણક સાથે શરૂ
પિઝાને ભગાડવાથી તમે સારી કણક લેવાનું પસંદ કરો છો કે જે પરિવહન માટે રાખશે અને ગ્રીલ ચાલુ કરશે. તમારી કણક લગભગ 1/4 ઇંચ જાડા લો અને તેને ખૂબ સુંદર રાખવા પ્રયાસ કરો. પિઝા બહુ ક્ષમાશીલ વાનગી છે તેથી તમારે આ માટેના કેલિપર્સને ભંગ કરવાની જરૂર નથી. જસ્ટ કણક ગણવેશ અને સારી floured રાખો.
જ્યારે તે ગ્રીલની વાત આવે છે, ત્યારે તે સ્વચ્છ અને સારી રીતે ઓઈલ કરે છે. રાંધવાના છંટકાવ પર સ્લાઇડ કરવા માટે તમારે pizza ની કણકની જરૂર છે. જો તે લાકડી હોય તો તમે કેટલાક કણક હશો તમે શું કરવા માંગો છો તે રોલેડ કણક રાઉન્ડ લઇ અને તેમને થોડું ગ્રીલ. તમે તેમને એક બાજુ અથવા બંને પર છીણી શકો છો. જો તમે માત્ર ગ્રીલ પર જતા પહેલાં એક બાજુ તમારા ટોપિંગને આ બાજુ પર મૂકો છો. કાં તો રસ્તો, એકદમ કણક રાઉન્ડ સાથે, થોડું નિરુત્સાહિત, તમારા ટોપિંગ્સ ચાલુ કરો અને તમારા ગ્રીલ પર ગરમી બંધ કરો. જો તમે ચારકોલનો ઉપયોગ કરો છો તો તમે બીજી બાજુ કરતાં એક બાજુ ગરમ કરશો જેથી તમે ટોચની પિઝાને ઠંડા બાજુ પર મૂકી શકો.
અહીં ધ્યેય એ ટોપિંગને ગરમ કરવા અને પોપડો બર્ન પહેલાં કોઈ ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે.
તમામ ગ્રિલ્સની જેમ, પિઝા પર બંધ નજર રાખો. ઢાંકણની સાથે તમે તમારા પિઝાને માત્ર યોગ્ય બનાવવા માટે ટોપિંગને સાલે બ્રે you કરી શકો છો. જો તમે ભારે ટોપિંગનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, જેમ કે માંસ અથવા જાડા કટ શાકભાજી, તમે તેને કાપીને પીત્ઝા પર મુકતા પહેલાં તેમને થોડુંક પહેલા જાળી કરવા માંગો છો.
જ્યારે ગ્રીલ એક ઉત્તમ સ્થળ છે જે પિઝાને રસોઇ કરી શકે છે ત્યારે તીવ્ર ગરમી પોપડાથી બર્ન કરી શકે છે. તમે બર્ન પોપડા પર ઠંડા ટૉપિંગ્સ નથી માગતા.
હવે તમારી પાસે મૂળભૂતો નીચે તમે પીઝાના શ્રેષ્ઠ ભાગ, વર્સેટિલિટીનો આનંદ માણી શકો છો. જ્યારે તે પિઝાની વાત આવે છે, ખરાબ ટોપિંગ જેવી કોઈ વસ્તુ નથી. બીજી ટીપ એ છે કે સમારંભો માટે નાના પિઝા બનાવવા અને તમારા ગેસ્ટને તેઓ તેમના પિઝા પર શું કરવા માંગો છો તે પસંદ કરો. આ ગ્રીલ પિઝા તૈયાર કરવા માટે એક ઝડપી માર્ગ છે, જેથી તમે ટૂંકા સમયમાં તેમને ઘણો રસોઇ કરી શકો છો.