Labneh વંચિત દહીં છે અને cheeselike સુસંગતતા છે તે ખાટી અથવા ક્રીમ ચીઝ માટે એક મહાન વિકલ્પ બનાવે છે. બ્રેડ, બેગલ, અથવા તાજા પિતા પર તેને ફેલાવો. તે મધ્ય પૂર્વમાં નાસ્તો માટે લોકપ્રિય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ
- દહીં (સાદા)
- 1 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ બાઉલમાં, દહીં અને મીઠું ભેગા કરો.
- એક વિશાળ ચીઝના કપડા મધ્યમાં મિશ્રણ મૂકો. એક પાઉચ બનાવવા, સાથે મળીને cheesecloth બાજુઓ લાવો. શબ્દમાળા અથવા ટ્વિસ્ટ ટાઇ સાથે "પાઉચ" બાંધો.
- છાશને પકડવા નીચે 12 થી 24 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં અટકી. તમે પાઉચને રેક્રીજમાં રેકમાં બાંધી શકો છો અને પકડીને નીચે શેલ્ફ પર બાઉલ મૂકો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) |
|---|
| કૅલરીઝ | 155 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 32 એમજી |
| સોડિયમ | 113 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 13 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)