ઓછી ચરબીના પ્રોસેસ માટે આ મૂળભૂત રેસીપી નોનફેટ દૂધ, ફક્ત એક ઇંડા અને સંપૂર્ણપણે કોઈ માખણ બનાવવા માટે સરળ છે. તેમને થોડી કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ અને લીંબુના સ્ક્વિઝ સાથે ખાઓ, અથવા તેમને દહીં અને ફળ જેવા ઓછી ચરબીવાળા ઘટકો સાથે ટોચ પર લગાવી દો અને આનંદ માણતા પહેલા તેમને રોલ કરો.
ક્રિપ દીઠ પોષણ હકીકતો: 57 કેલરી, ચરબીમાંથી 8 કેલરી, 0.9 જી કુલ ચરબી (0.3 બેઠકો), 35 એમજી કોલેસ્ટેરોલ, 122 એમજી સોડિયમ, 9.3 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ, 0.3 જી ફાઈબર, 3 જી પ્રોટીન
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ આખા હેતુનું લોટ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 મોટી ઇંડા (થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 2/3 કપ બિનફૉટ દૂધ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ધીમેધીમે ચમચી લોટને માપદંડમાં અને છરીના પીઠ સાથેના સ્તરમાં.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં લોટ અને મીઠું મૂકો અને હાથથી ઝટકું કરો.
- લોટ મિશ્રણના કેન્દ્રમાં એક કૂવો બનાવો અને ઇંડા ઉમેરો. વાટકીમાં દૂધ રેડતા વખતે ઇંડા અને લોટ ઝટકવું, સારી રીતે stirring માટે ભેગા. આ સખત મારપીટ ગઠ્ઠો મુક્ત હોવી જોઈએ. 5 મિનિટ માટે ઊભા રહેવું.
- નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે 8-ઇંચની નોનસ્ટીક સ્કિલેટ સ્પ્રે કરો . માધ્યમ ઉચ્ચ પર ગરમી skillet.
- હોટ કપડાથી 1/4 કપ સખત મારપીટ ઉમેરો અને શક્ય તેટલું skillet તળિયે મોટા ભાગના આવરે છે. કિનારીઓના કૂક તરીકે, ક્રેપના કિનારે ઉપાડવા માટે સ્પેટ્યુલાનો ઉપયોગ કરો.
- લગભગ 1 મિનિટ પછી, ક્રિપ્પ પર ફ્લિપ કરો અને વધુ 30 સેકન્ડ માટે રસોઇ કરો. પ્લેટમાં ફેરવવું અને સખત મારપીટ થતાં સુધી શરૂ કરો. આનાથી 6 જેટલી કમાણી થવી જોઈએ, તેથી કદાચ 2 અથવા 3 નું કામ કરે છે.
- કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ છંટકાવ અને લીંબુના સ્ક્વિઝ સાથે આનંદ માણો, અથવા ફળના ભરવા માટેના આધાર તરીકે ક્રેપ્સનો ઉપયોગ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 283 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 153 એમજી |
| સોડિયમ | 1,187 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 34 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 22 ગ્રામ |