મિલચકાફી એક કૉફી પીણું છે જે તમે જર્મનીમાં લગભગ કોઈ કાફે અથવા પબમાં ઓર્ડર કરી શકો છો. તે મજબૂત છે, ફિલ્ટર કોફી ગરમ દૂધ સાથે કપના રિમ સુધી ટોચ પર છે અને કેટલીક વખત દૂધની ભીંત
કોકો પાઉડર ઘણીવાર ટોચ પર છાંટવામાં આવે છે. તે વણસેલું પીરસવામાં આવે છે અને આ વોર્મિંગ પીણાંના નસીબદાર પીનારા દ્વારા દારૂ પીતા પહેલાં તેનો સ્વાદ મીઠા આવે છે. તે ઘણીવાર ટીનથી થોડી ડેનિશ માખણ કૂકી સાથે પણ પીરસવામાં આવે છે.
આ પ્રમાણ 50% દૂધ અને 50% કોફી છે. આજના આધુનિક કોફીની દુકાનોમાં તે ફેન્સી એસોસિયેશન પીણાંથી આગળ છે.
તમે સે મેલ મેલ કરો, આઇ સે મિલ્કાકાફી
મિલ્કાકાફી ખૂબ જ અલગ અલગ નામોથી ઓળખાય છે, જ્યારે તમે ક્યારે ઓર્ડર કરતા હો તે દેશ પર આધારિત હોય છે.
ઑસ્ટ્રિયા: ખાસ કરીને વિયેનીઝ કૉફી હાઉસમાં, એક મિલચકાફેને મેલાન્જ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને તે મોક્ક અથવા ક્લીનન શ્વાર્ઝેનથી બનાવવામાં આવે છે , જે નિયમિતપણે મજબૂત કોફી છે જે એસ્પ્રેસના જેવું જ છે અને દૂધ. વીરર મેલેંજ ફ્રેગ્ડ દૂધ સાથે બનાવવામાં આવે છે.
ગ્રેસ્ન બ્રુનેન અને ક્લિનીન બ્રુનન (મોટા અને નાના બ્રાઉન) ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે મોટા અને નાના મોક્કાની દ્રષ્ટિએ છે.
સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ: સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં એક મિલ્કાક્ફાફી નામના જહાજ પરથી નામ આપવામાં આવ્યું છે - સ્કેલ કોઈકવાર દૂધચકાઇને અલગ દૂધ અને કોફી તરીકે સેવા અપાય છે, જેમાં દૂધમાં તમારી પસંદગીમાં દૂધ રેડવાની ઘણી જગ્યા છે.
વધુ હોટ અને કોલ્ડ જર્મન બેવરેજીસ
જર્મનીમાં પેટમાં ગરમી કે તરસની ગરમીને લીધે તે આમાંનો કોઈ પણ પીણાં વગર શિયાળો અથવા ઉનાળા નહીં હોય:
- જર્મન હોટ કોકોઆ વિ હોટ ચોકલેટ : આ લોકપ્રિય જર્મન પીણું કોકો પાઉડર સાથે બનાવવામાં આવે છે, ચોકલેટ નહીં, અને ગરમ કે ઠંડો નશામાં હોઈ શકે છે. હીસે શ્ક્કોલડે કોકો પાઉડર અથવા મિક્સથી બનાવવામાં આવતો નથી. તે વાસ્તવિક ચોકલેટમાંથી બનાવવામાં આવે છે (જેમ કે ચોકલેટ બાર) જે ઓગાળવામાં અને દૂધ અથવા પાણીમાં મિશ્રિત થઈ શકે છે. તે વારંવાર ચાબૂક મારી ક્રીમ ના મીઠાશ અને કેપ ઉમેર્યું છે.
- જર્મન આઇસ ક્રીમ અને કોફી રિસીપ્પે: જર્મનીમાં કેફે અને પબમાં પીરસવામાં આવેલાં બાળકના સુન્ડીએ કરતાં ઠંડા કોફી, આઈસ્ક્રીમ અને ચાબૂક મારી ક્રીમના આ તાજું નહી-ખૂબ મીઠું મિશ્રણ છે.
- જર્મન કોફી સાથે રમ રેસીપી : જર્મન ફારીસીઅર કાફી એક રસપ્રદ વાર્તા છે તેથી મજબૂત કોફી, શ્યામ રમ, અને ખાંડના સમઘન સાથે બનાવાયેલા આ પીણું માટે રેસીપી તપાસો ખાતરી કરો.
આંતરરાષ્ટ્રીય કોફી પીણાં
અહીં સ્પેઇન, ઇટાલી, ગ્રીસ, જર્મની, ફ્રાન્સ અને પોર્ટુગલમાં ગરમ અને ઠંડી કોફી પીવાની 7 રીતો છે.