આ ક્વાટ્રે ક્વાર્ટ્સ કેકની વાનગી ટેન્ડર રખડુ બનાવે છે, અને નાના, ભેજવાળી કાગડાઓ ધરાવે છે જે સરળ સ્લાઇસીંગ અને પીરસવા માટે સરસ રીતે પકડી રાખે છે. સૂક્ષ્મ સ્વાદ માટે વેનીલાનો ફક્ત એક સ્પર્શનો ઉપયોગ કરીને આ ફ્રેન્ચ પાઉન્ડ કેકનું ક્લાસિક સંસ્કરણ છે તમારા પોતાના સ્વાદિષ્ટ, સહી કેક રેસીપી માટે સખત મારપીટ માં અદલાબદલી બદામ અને સૂકા ફળ છંટકાવ મફત લાગે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 મોટા ઇંડા, અલગ
- ¾ કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- ¾ કપ મીઠું ચડાવેલું માખણ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 ¼ કપ બધા હેતુ લોટ
તે કેવી રીતે બનાવો
Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ડિગ્રી 10-ઇંચના બંડ્ટ કેકનો માખણ પણ રદ્દ કરો. સખત, ચળકતા શિખરોના સ્વરૂપ સુધી ઇંડા ગોરા હરાવ્યું. એક અલગ બાઉલમાં, ક્રીમ સાથે મળીને ઇંડા, ખાંડ, માખણ, અને વેનીલા. આ વેનીલા અને લોટમાં જગાડવો, અને પછી કાળજીપૂર્વક સખત મારપીટ માં ઈંડાનો સફેદ ભાગ ફોલ્ડ. તૈયાર પૅન માં સખત મારપીટ અને સખત મારવું 45 - 50 મિનિટ સુધી, જ્યાં સુધી તે પરીક્ષણ કરતું નથી. 10 મિનિટ માટે પાનમાં પાઉન્ડ કેકને કૂલ કરો, તેને ધીમેધીમે તેને હલાવો, અને પછી કેકને સંપૂર્ણ ઠંડક માટે વાયર રેકમાં ફેરવો.
આ ક્લાસિક ક્વાટ્રે ક્વાર્ટ્સ કેક રેસીપી 10 પિરસવાનું બનાવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 256 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 127 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 178 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |