આ મીઠી, ફળનું બનેલું મરીનાડમાં માંસમાં તેનો માર્ગ તૈયાર કરવા માટે અનેનાસ અને સીડર સરકોની શક્તિ છે. આમાં સ્વાદોનો સંગ્રહ ઉમેરો જે ડુક્કર અથવા ચિકનના કોઈ કટને સાચી મહાન કંઈક બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ / 240 એમએલ કચડી અનેનાસ
- 1/3 કપ / 80 એમએલ સોયા સોસ
- 1/3 કપ / 80 એમએલ મધ
- 1/4 કપ / 60 એમએલ સીડર સરકો
- 1 થી 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 ચમચી / 5 એમએલ આદુ પાઉડર
- 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ પાવડર લવિંગ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બિન-સડો કરતા (બિન-મેટલ) વાટકીમાં બધા ઘટકો ભેગા કરો. રેફ્રિજરેટરમાં એક ગ્લાસ અથવા પ્લાસ્ટિક હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં 7 દિવસ સુધી ઉપયોગ કરવા અથવા સ્ટોર કરતા પહેલા 15 મિનિટ સુધી મિશ્રણ રાખો.
- 2-8 કલાક માટે મિશ્રણ ડુક્કરનું માંસ. ચિકન માટે, 2-4 કલાક માટે માર્ટીંગ કરો. આ મિશ્રણનો ઉપયોગ શાકભાજી, tofu, માછલી અને સીફૂડ પર 15-30 મિનિટની મરિનિંગ સમય સાથે પણ થઈ શકે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 44 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 316 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |