પપૈયા અને આ સમૃદ્ધ
આઈસ્ક્રીમને ઉષ્ણકટિબંધીય સ્વાદ આપે છે. જો તમારી પાસે તાજા
પપૈયાનો વપરાશ ન હોય, તો 1-1 / 2 થી 2 કપ તાજા
પીચીસ અથવા નેક્ટેરિનને બદલો.
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ ખાંડ (સફેદ, દાણાદાર)
- 2 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1-3 / 4 કપ ભારે ચાબુક - માર ક્રીમ
- 1 પાકા પપૈયા (છાલવાળી, ક્રમાંકિત, અને કાતરી)
- 1 તાજા ચૂનો (સૂચનાઓ જુઓ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ભારે શાકભાજીમાં ઝટકવું એકસાથે ખાંડ, ઇંડા અને ક્રીમ. ઓછી ગરમી પર કૂક, stirring જ્યારે, ચમચી કોટ માટે પૂરતી thickened સુધી. ઉકાળો નહીં ગરમીમાંથી દૂર કરો અને કૂલને ઠંડુ રાખો, ક્યારેક ત્વચાને અટકાવવા માટે ક્યારેક stirring કરો.
- મેપલ બ્લેડ અથવા હેવી-ડ્યુટી સાથે ફીટ કરેલ બાઉલમાં પપૈયું મૂકો.
- છીણીનો ઉપયોગ કરીને ઝાટકો દૂર કરો, પછી રસ ચૂનો. પ્યુપાયમાં ઝાટકો અને રસ ઉમેરો અને રસોમાં પ્રક્રિયા કરો.
- જાડા ક્રીમ માટે પપૈયા રસો ઉમેરો, સારી રીતે ભેગા કરવા માટે stirring.
- ઉત્પાદકની મેન્યુઅલ મુજબ આઈસ્ક્રીમ મશીન અને ફ્રિઝમાં રેડવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) |
|---|
| કૅલરીઝ | 314 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 13 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 111 એમજી |
| સોડિયમ | 42 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 32 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)