અમરનાથ પિલફ

શ્વેત કે બદામી ચોખાનો ઉપયોગ કરતી સામાન્ય પિલઆફ્સથી અમરથશાહ પ્લઆફ એ ગતિમાં સરસ ફેરફાર છે. અમરનાથ એ એક પ્રાચીન આખા અનાજ છે જેનું મીઠું સ્વાદ અને ચીની પોત છે જેનો ઉપયોગ તેના કરતા વધુ હોવો જોઈએ. અનાજ રાઉન્ડ અને નાના, કૂસકૂસ જેવું જ છે. તેને શેકેલા સ્ટીક્સ, શેકેલા ચિકન, અથવા ડુક્કરની ચૉપ્સ માટે સાઇડ ડીશ તરીકે ઉપયોગ કરો.

તમે આ સરળ રેસીપી માં માંગો છો, તો તમે થાઇમ જગ્યાએ અન્ય ઔષધો વાપરી શકો છો કેટલાક સુકા તુલસીનો છોડ, માર્જોરામ, અથવા ઓરગેનો સ્વાદિષ્ટ હશે. સ્વાદમાં એક વધારાનો વિસ્ફોટ માટે, પીરસતાં પહેલાં કેટલાક સમારેલી તાજી વનસ્પતિ અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ જગાડવો.

તમે બીફ સૂપ અથવા વનસ્પતિ સૂપ સાથે આ રેસીપી કરી શકો છો. હાર્ટિયર વાની માટે, કેટલાક લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન અથવા સ્વિસ ચીઝમાં જગાડવો જ્યારે એમેરેન્ટલ ટેન્ડર હોય. વાસણ વરાળનો હોય ત્યારે ચીઝ પીગળી જશે. ધીમેથી જગાડવો અને સેવા આપવી.

તમને જરૂર પડશે

• 3 કપ પાણી અથવા સંયોજન ચિકન સૂપ અને પાણી
• 1 કપ ગુલમખબલ
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1/2 ચમચી સૂકવેલા થાઇમ પાંદડા
• 2 tablespoons માખણ માખણ
• 1/8 ચમચી મરી
• 2 tablespoons અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિ, જો જરૂરી

તે કેવી રીતે બનાવો

એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, પાણી અથવા ચિકન સૂપ અને પાણી, ગુલમખબલ, મીઠું, અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ભેગા કરો.

આ મિશ્રણને બોઇલમાં લાવો, અને પછી સણસણવું માટે ગરમી ઘટાડો. શાક વઘારવાનું તપેલું ઢાંકેલું કરો અને 20 થી 25 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર પકડો અથવા જ્યાં સુધી પાણી શોષી ન જાય ત્યાં સુધી અને ગુલમંડળ ટેન્ડર છે.

ગરમીથી પૅન દૂર કરો અને 15 મિનિટ સુધી વરાળને ઢાંકી દો. માખણ અને મરી, અને તાજી વનસ્પતિઓમાં જગાડવો, ઉપયોગ કરીને અને સેવા આપવો.