શાકભાજી સૂપ ઓફ સરળ ક્રીમ

વનસ્પતિ સૂપની સેન્ડીની ક્રીમ કોઈપણ વનસ્પતિ સાથે કરી શકાય છે. સૂપમાં સ્થિર અથવા તાજા શાકભાજીનો ઉપયોગ કરો.

આ શુદ્ધ સૂપ છે, પરંતુ તમે કેટલાક શાકભાજી (સમારેલી) એકાંતે રાખીને તેને શુદ્ધ કરી શકો તે પછી તેને સૂપમાં ઉમેરી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે

• 1 1/2 થી 2 કપ મિશ્ર શાકભાજી (તમારી પ્રિય, વનસ્પતિ પર આધાર રાખીને અને તમે કેવી રીતે સૂપ પસંદ કરો છો)
• 1/4 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
• 1/3 કપ સેલરી (કાતરી)
• 1 લવિંગ લસણ (ભૂકો)
• 1/4 ચમચી મીઠું (અથવા સ્વાદ)
• 1/4 ચમચી મરી (અથવા સ્વાદ)
• 1 પત્તા
• 2 કેનમાં ચિકન સૂપ (કન્ડેન્સ્ડ, 10 3/4 ઔંસ દરેક, અથવા લગભગ 2 1/2 કપમાં ડબલ પાવર ચિકન સ્ટોક)
• 2 tablespoons માખણ
• 2 tablespoons લોટ (બધા હેતુ)
• અડધા અને અડધા 1 1/2 કપ

તે કેવી રીતે બનાવો

3-ચોથા શાક વઘારવાનું તપેલું માં, શાકભાજી, ડુંગળી, કચુંબરની વનસ્પતિ, મીઠું, મરી, લસણ અને ખાડી પર્ણ ભેગા કરો. ત્રણ કપ બનાવવા માટે ચિકન સૂપ પાણી ઉમેરો અને શાક વઘારવાનું તપેલું તે ઉમેરો.

સૂપનું મિશ્રણ ઊંચી ગરમી પર બોઇલમાં લાવો. ગરમીને નીચા, કવર અને સણસણવું, જ્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર નથી ત્યાં સુધી ઘટાડે છે. એક બાઉલ પર એક ઓસામણિયું મૂકો અને ડ્રેઇન કરે છે, વાટકી માં સૂપ અનામત.

બાથ પર્ણને દૂર કરો અને અડધા અડધા સૂપ સાથે બ્લેન્ડરમાં શાકભાજીને રાંધવા.

બ્લેન્ડરમાં સલામત રીતે ગરમ પ્રવાહીને કેવી રીતે સુરક્ષિત કરવું તે માટે નીચેના સૂચનો જુઓ.

બીજા એક પણ માં, માખણ ઓગળે છે અને ગરમી દૂર કરો. માખણ માટે લોટ ઉમેરો અને ગરમી પર પાછા મૂકવા. કૂક, stirring, 2 મિનિટ માટે શુદ્ધ શાકભાજી અને અડધા અને અડધા માખણ અને લોટના મિશ્રણને ઉમેરો. રાંધવાનું ચાલુ રાખો અને સૂપ જાડું, ગરમ અને સારી રીતે મિશ્રીત ન થાય ત્યાં સુધી stirring.

સેન્ડી દ્વારા શેર કરેલું

બ્લેન્ડરમાં હોટ લિક્વિડને કેવી રીતે પુરી કરવું

ગરમ પ્રવાહીથી વરાળ સરળતાથી બ્લેન્ડરની ટોચ ઉપર ફૂંકી શકે છે, તેથી અડધાથી વધુ સંપૂર્ણ બ્લેન્ડરને ક્યારેય ભરો નહીં. ઢાંકણમાં કેન્દ્ર કેપને ઢાંકી દો, ઢાંકણની ઉપર એક ગાદીવાળો રસોડામાં ટુવાલ મૂકો, અને જ્યારે તમે સૂપ તૈયાર કરો છો ત્યારે તેને સ્થિર રાખો.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

મકાઈ સાથે ચિકન Chowder

ગાર્ડન કોબી સૂપ રેસીપી

ગ્રાઉન્ડ બીફ સાથે ક્રીમી શાકભાજી બીફ સૂપ

દેશ હેમ સાથે લીલા ટામેટા સૂપ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	392
કુલ ચરબી	21 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	7 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	38 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	2,102 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	49 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	18 ગ્રામ
પ્રોટીન	13 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)