રોટિસર્રી ચિકનને તમે સ્ટોર પર મેળવો છો તે પ્રેમ કરો છો? ઠીક છે, તે વધુ સારું છે કારણ કે તમે તેને તાજુ કરો છો, તમારી પસંદગી માટે સિઝન કરો છો, અને તમે તેને રાંધવા જુઓ છો. કદાચ આપણે તેને "બેટર ધેટ આઉટ સ્ટૅટ રોટિસેરિ ચિકન" કહીએ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 સમગ્ર ફ્રાયન ચિકન
- 1/2 કપ (120 એમએલ) તેલ
- 2 ચમચી (30 એમએલ) મધ
- 2 tablespoons (30 એમએલ) ચૂનો રસ
- 2 ચમચી (10 એમએલ) દરિયાઇ મીઠું
- 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) પૅપ્રિકા
- 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. રોટિસેરિ માટે સ્વચ્છ અને તૈયાર ચિકન .
2. મધ્યમ ગરમી પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાકીના ઘટકો ભેગું. મધ ભળે ત્યાં સુધી મિક્સ કરો અને મિશ્રણ સરળ હોય છે.
3. ગરમીથી દૂર કરો અને 10 મિનિટ માટે કૂલ કરો.
4. ચટણી સાથે ચટણી અને રોટિસર્રી પર સ્થાનો. 400 ડિગ્રી એફ / 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાનમાં લગભગ 45 થી 50 મિનિટ સુધી કૂક, ચટણી સાથે ક્યારેક ક્યારેક સીવણ.
5. જ્યારે થાય (165 ડિગ્રીનું આંતરિક તાપમાન), ગ્રીલમાંથી દૂર કરો અને વરખમાં ચુસ્ત લપેટી. ચાલો આશરે 15 મિનિટ સુધી બેસવું, પછી કોતરીને સેવા આપવી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 224 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 70 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 842 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 22 ગ્રામ |