આ આછો કાળો રંગ અને પનીરના કરડવાથી અતિ સ્વાદિષ્ટ છે, અને તે બચેલા મેક અને પનીરનો ઉપયોગ કરવા માટે ઉત્તમ રીત છે. ઊંડા તળેલી ભજિયા એક વ્યસન નાસ્તા છે, તેથી ખાતરી કરો કે તમે આસપાસ જવા માટે પૂરતી કરો!
એક મસાલેદાર શારિચા મેયોનેઝ , પશુઉછેર ડ્રેસિંગ અથવા મધના મસ્ટર્ડ ડૂબ સાથે નાક તરીકે મેક અને પનીરના કરડવાની સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- ફ્રાઈંગ માટે 3 કપ તેલ (અથવા ઊંડા fryer પર વાક્ય ભરવા માટે)
- 2 કપ
- આછો કાળો રંગ અને પનીર (ઠંડા, નાનો હિસ્સો)
- 2
- ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 2 tablespoons દૂધ
- 1 કપ બ્રેડક્રમ્સમાં (આશરે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક ઊંડા, ભારે શાક વઘારમાં લગભગ 360 ફન અથવા 30 સેકન્ડમાં બ્રેડ બ્રાઉનના ક્યુબ સુધી તેલ ગરમ કરો.
- નાના બોલમાં માં ઠંડા આછો કાળો રંગ અને ચીઝ આકાર.
- છીછરા બાઉલમાં, 2 ચમચી દૂધ સાથે થોડું ઇંડા હરાવ્યું.
- બ્રેડના ટુકડાઓમાં મેક અને પનીર બોલમાં ડૂબવું, પછી કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડામાં, પછી ભીની માં ફરી.
- ગરમ ચરબી અને કૂકમાં કાળજીપૂર્વક ડ્રોપ કરો, જ્યાં સુધી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 1 થી 2 મિનિટ સુધી.
- ડ્રેઇન કરેલા કાગળ ટુવાલને દૂર કરો; અનુગામી બૅચેસ બનાવવા દરમિયાન ગરમ રાખો .
ભિન્નતા અને ટિપ્સ
- વધુ બનાવવા જ્યારે બૅચેસ ગરમ રાખવા માટે, એક ખાવાના પાનમાં રેક પર સૂકાયેલા નાળિયાંને મૂકો અને તેને 200 ફન ઓવનમાં મૂકો.
- બ્રેડિંગ પહેલાં કેટલાક ભૂકો થયેલ બેકોન, જલાપેન મરી, પાસાદાર ભાત પૅમિઅન્ટસ અથવા રાંધેલા શાકભાજીને મેક અને પનીર મિશ્રણમાં ઉમેરો.
- બ્રેડિંગ પહેલાં દરેક ક્રોક્વેટમાં મધ્યમાં હેમ કે ચીઝનો એક નાનો ભાગ મૂકો.
- બ્રેડક્રમ્સમાં માટે લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ થોડા tablespoons ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 158 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 69 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 219 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 25 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |