Quesadillas રાત્રિભોજન માટે એક મહાન ઘરગથ્થુ સ્ટેપલ છે ઉતાવળમાં એકસાથે ખેંચવાનું સરળ નથી, પરંતુ ટેકોના માંસમાંથી રાંધેલા ચિકન અને શાકભાજી સુધીના તમામ પ્રકારના ઉપાયનો ઉપયોગ કરવા માટે તે અમારી મનપસંદ રીતો પૈકીનો એક છે, ફક્ત તે બિટ્સ અને ચીઝના ટુકડાઓને ફ્રિજમાં પડાવી લે છે અને વોઇલા Query!
આ ક્વોસડિલાસ અમુક તળાવમાંથી જન્મેલા હતા કે અમે પાસ્તા સાથે ટૉસ કર્યા હતા, કેટલાંક નાનો મકાઈનો ગરમ મકાઈ , અને ટેકોઝ બનાવવાથી કેટલાક નાનકડો ટર્કી બનાવવામાં આવ્યા હતા. તમે તમારા પોતાના leftover- પ્રેરિત quesadillas બનાવવા માટે એક નમૂનો તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. ખાતરી કરો કે ગરમી એકદમ ઊંચી છે જેથી મકાઈના ગરમ મસાલાઓ સરસ રીતે નિરુત્સાહિત અને થોડી ચપળ હોય. આ, વત્તા એક કચુંબર, એક મહાન બપોરના અથવા ડિનર છે
તમને જરૂર પડશે
- આ Sundried ટામેટા માટે Pesto
- 1/2 કપ
- સૂર્ય સૂકવવામાં ટમેટાં
- 1/2 કપ તાજા તુલસીનો છોડ પાંદડા
- 3 લવિંગ લસણ (આશરે અદલાબદલી)
- સ્વાદ માટે: કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
- 1/4 કપ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- Quesadillas માટે
- 2 teaspoons ઓલિવ તેલ
- 8 (6-ઇંચ) મકાઈ ગરમ ગરમ
- 1 કપ પનીર (કાપલી, જેમ કે ઢાળકાણી, મોન્ટેરી જેક, અથવા મેક્સીકન મિશ્રણ)
- 1/2 કપ બરછટ જમીન ટર્કી અથવા ગોમાંસ (અથવા લૅટ્ટોવર રાંધેલા ટેકો માંસ)
- વૈકલ્પિક:
- સાલસા અને ખાટા ક્રીમ, સેવા આપવા માટે
તે કેવી રીતે બનાવો
- સૂર્ય સૂકવેલા ટમેટાં, તુલસીનો છોડ, અને લસણને ખાદ્ય પ્રોસેસર અને પલ્સમાં ભેગા કરો. મીઠું અને મરી અને કપ ઓલિવ તેલ અને રસો ઉમેરો ત્યાં સુધી તે પેસ્ટ બનાવે છે.
- મોટી ભારે કપડા ગરમ કરો, જેમ કે કાસ્ટ આયર્ન, મધ્યમ હાઇ હીટ પર અને તેલના 1/2 ચમચી ઉમેરો. કોર્ન ટોર્ટિલાઝ (દરેક વિશે 1/2 ચમચી) ની એક બાજુ પર કેટલાક pesto ફેલાવો અને પાન માં લૅ. દરેક પાઈસ બાજુઓ પર 1/4 કપ ચીઝ છંટકાવ કરો, પછી તે ઉપરની ચમચી માંસના ચમચી ચમચી છંટકાવ. ટોચ પર અન્ય લૅ. 2 થી 3 મિનિટ માટે કુક કરો, જ્યાં સુધી ક્યુસાડિલાના તળિયે સરસ રીતે નિરુત્સાહિત અને થોડી ચપળ હોય, પછી ક્યુસાડિલાને કાપવા અને 2 થી 3 મિનિટ બીજી બાજુ રસોઈ કરવા માટે એક વિશાળ રંગનો ઉપયોગ કરો, જ્યાં સુધી તળિયે પણ સરસ રીતે નિરુત્સાહિત નથી.
- એક કટીંગ બોર્ડ પર સ્થાનાંતરિત, અને ક્વાર્ટર્સમાં કાપી. બાકીના ટૉર્ટિલાસ સાથે પુનરાવર્તન કરો અને ભરવા (ફરીથી તમે અલગ અલગ રીતે ઉપયોગમાં લેવાનું બાકી રહેશો).
- જો ઇચ્છિત હોય તો, સાલસા અને ખાટા ક્રીમ સાથે ગરમ સેવા આપો.