આ તિલીપિયા હૂંફાળુ છે જ્યારે તે થોડું સ્વાદવાળી મરીનાડમાં શેકવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ ટિલાપિયા ફિલ્લેટ્સ
- 1 કપ / 240 એમએલ વનસ્પતિ તેલ
- 1 નાની ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1 ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
- 1 લીંબુનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ સરકો
- 2 ચમચી / 10 એમએલ લાલ મરચું અથવા લાલ મરીના ટુકડા
- 1 ચમચી / 5 મીલી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
તિલીપિયા સિવાય તમામ ઘટકોને ભેગું કરો. મીઠું વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો. એક ગ્લાસ વાનગીમાં તિલીપિયા મૂકો અને મરિનડે સાથે કવર કરો. કોટને વળો અને 20 મિનિટ માટે કોરે સુયોજિત કરો. પ્રીહલેટ ગ્રીલ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં marinade રેડવાની અને બોઇલ લાવવા, ગરમી ઘટાડવા અને લગભગ 3-4 મિનિટ માટે ઓછી પર સણસણવું દો. ગરમી દૂર કરો અને ચટણી કૂલ દો.
એક માધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર ગ્રીલ ટિલાપિયા ફિલ્ડ દીઠ 4 થી 5 મિનિટ પ્રતિ સેકંડ અથવા 145-150 ડિગ્રી ફેરનહીટની મધ્યમાં માછલીનું સૌથી મોટું ભાગ ત્યાં સુધી આંતરિક તાપમાન સુધી.
તિલીપિયા ફિલ્લેટ્સ પર ચટણીના એક નાની રકમ રેડતા દ્વારા સેવા આપે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 1002 |
કુલ ચરબી | 99 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 18 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 59 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 113 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 1,933 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 24 ગ્રામ |