આ ફિલિપિનો-સ્ટાઇલ ફળોના કચુંડ એ અમેરિકાના વસાહતી સમયગાળા દરમિયાન ઉદ્દભવ્યું છે, જ્યારે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાંથી તૈયાર માલના પ્રવાહને કારણે પ્રાથમિક ખોરાક તરીકે તૈયાર ખોરાક સાથે વાનગીઓમાં જન્મ આપ્યો હતો. તમે તાજા નાળિયેર માંસ સાથે અથવા વગર તમારા ફળ કચુંબરમાં તાજા ફળો પસંદ કરી શકો છો, પરંતુ તે પરંપરાગત નથી. ફિલિપિનો ફળોના કચુંબરને સમજવા માટે, આ ફળ કોકટેલ વર્ઝનને અજમાવવાની જરૂર છે.
બે વસ્તુઓ છે કે જે ફિલિપિનો ફળોના કચુંબરની વિશેષતા ધરાવે છે: એક, બધા ફળોને તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને બે, ડ્રેસિંગમાં હંમેશા મીઠાસિત કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો સમાવેશ થાય છે. જો કે, ત્યાં અન્ય સાચવણીઓ છે જે નાટા દે કોકો , કાઓંગ અને ટેપીઓકા મોતીઓ જેવા ઉમેરી શકાય છે. ફળના કોકટેલ પણ તૈયાર અનાજ અને પીચીસ દ્વારા વધારી શકાય છે. તાજા યુવાન નારિયેળના માંસને મીઠી તૈયાર ફળો અને જાળવણી સાથે જોડી શકાય છે. કોઈપણ રીતે તમે તેને કરો છો, આ ફળોના કચુંબર ગરમ દિવસ પર પ્રેરણાદાયક અને મીઠી ઉપચાર છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ સારી રીતે હતાશ તૈયાર ફળ કોકટેલ (મરચી)
- 2 કપ સારી રીતે હતાશ પાસાદાર ભાત તૈયાર પીચીસ (મરચી)
- 1/2 કપ ક્રીમ (સારી મરચી)
- 1/4 કપ મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (સારી મરચી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાટકી માં ફળ કોકટેલ અને પીચીસ ભેગું અને જગાડવો.
- થોડું ક્રીમ ચાબુક કરો અને માપેલા કપ અથવા બાઉલમાં મીઠું કન્ડેન્સ્ડ દૂધ. ફળ કોકટેલ અને પીચીસ ઉપર રેડવું. સારી રીતે જગાડવો સમયની સેવા આપતા સુધી મરચી રાખો.
ભિન્નતા
આ ફિલિપિનો-સ્ટાઇલ ફળોના કચુંબરની આવૃત્તિઓમાં ક્રીમના ગુણોત્તરને મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બદલાઇ શકે છે. આ રેસીપી 2 થી 1 રેશિયોનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ ઘટકોના પ્રમાણમાં ફેરફાર કરવા માટે મફત લાગે છે.
તમે કેનમાં અનેનાના અને તાજા અને ટેન્ડર નાળિયેર માંસના સ્ટ્રીપ્સને પણ ઉમેરી શકો છો.