આ ડુક્કરના બચ્ચાના સ્પાઈસીનેસ તમારા પર સંપૂર્ણ છે તમારા સ્વાદ માટે સગવડ માટે કાચા સમાયોજિત કરો. કોઈપણ રીતે, મસાલેદાર અથવા હળવા, આ મીઠી પણ સ્વાદિષ્ટ શેકેલા ડુક્કરનું માંસ ડાચાં તમારા મનપસંદ "ગો ટુ ટુ" વાનગીઓમાં એક બની જશે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 3/4-ઇંચ જાડા ડુક્કરનું માંસ કમર
- 1 1/2 ચમચી
- બ્રાઉન સુગર
- 2 ચમચી મરચું પાઉડર
- 1 જાલેપેનો મરી, બીજવાળા અને નાજુકાઈના
- 1 થી 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 ચમચી જીરું
- 1 ચમચી પૅપ્રિકા
- 1/2 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. સૂકી ઘટકોને એકસાથે ભેગા કરો. સંપૂર્ણપણે દરેક ડુક્કરનું માંસ ચોપ સમગ્ર સપાટી પર મસાલા મિશ્રણ નાખવું. છીછરા વાનગીમાં ડુક્કરના ટુકડા મૂકો, પ્લાસ્ટિકની આવરણ સાથે આવરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી મૂકો.
2. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. જાડાઈ પર આધાર રાખીને, 10 થી 12 મિનિટ માટે ગ્રીલ. એકવાર રાંધવામાં આવે છે, ગરમી દૂર કરો અને સેવા આપે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 180 |
કુલ ચરબી | 6 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 33 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 76 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |