ઇંડા ના પ્રકાર

ઈંડાની પાંખની પસંદગી - ઓર્ગેનિક, કેજ-ફ્રી, ફ્રી રેન્જ, શાકાહારી ખવડાવી - હંમેશા-વિસ્તરણ લાગે છે. તે ઇંડા લેબલોનો ખરેખર અર્થ શું છે તે જાણો અને (અને તેઓ શું સૌથી વધુ નિશ્ચિતપણે અર્થ નથી) અને તમારા માટે કયા પ્રકારનાં ઇંડા યોગ્ય છે તે જાણો.

• 06 ના 01

  કેજ ફ્રી ઇંડા

  "કેજ ફ્રી" એટલે કે મરઘાને મરઘાં તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે અથવા "કેજ ફ્રી" ઇંડા મૂકવા માટે મરઘી પાંજરામાં રાખવામાં આવતી નથી. તેઓ મરઘી મંડળની આસપાસ ચાલવા માટે, roosts પર પેર્ચ માટે, અને માળામાં ઇંડા મૂકે છે.

  આ માંસ અથવા તેમના ઇંડા માટે ઉગાડવામાં આવતા મોટાભાગના ચિકનથી વિપરીત છે, જે નાની પાંજરામાં રાખવામાં આવે છે જેથી તેઓ તેમના પાંખોને સંપૂર્ણ રીતે ખોલી શકતા નથી, ઘણાં ઓછા ચાલે છે અથવા આગળ વધે છે. "કેજ-ફ્રી" ઇંડા અને ચિકન એકદમ વ્યાપક રીતે ઉપલબ્ધ છે - અને મોટાભાગની વ્યાવસાયિક ચિકન અને ઇંડાના કરતાં વધુ સારી પસંદગી - મુખ્ય પ્રવાહની કરિયાણાની દુકાનોમાં, ઓછા સામાન્ય "પેસ્ટ" ચિકન અને ઇંડાથી વિપરીત

  તેણે કહ્યું, " પાંજરામાં ફ્રી " મરઘી મરઘી ઘરોમાં રાખવામાં આવે છે, ઘણી વાર તંગદિલી પરિસ્થિતિઓમાં હોય છે, અને આઉટડોર્સ અને ગોચરની ઍક્સેસ હોઈ શકે છે અથવા ન પણ હોઈ શકે

• 06 થી 02

  ફ્રી રેન્જ ઇંડા

  "ફ્રિ-રેન્જ" એક મીંજ્ય શબ્દનો બીટ છે, ઓછામાં ઓછા તેના તકનીકી અર્થમાં જે યુએસડીએ દ્વારા નિયમન કરે છે, જે "મરઘાને બહારની પરવાનગી આપે છે."

  જેમ તમે કલ્પના કરી શકો છો, તે શબ્દસમૂહ ઉદારતાપૂર્વક અથવા તદ્દન સંકુચિત અર્થઘટન કરી શકાય છે. કેટલાક ખેડૂતોને તેમના ફ્રી-રેન્જ મરઘી વાસ્તવિક ક્ષેત્રો અને ગોચર પર ફરવા દો. જો કે, મોટા ઉત્પાદકો, કાયદાના માત્ર અક્ષરને અનુસરતા નથી, તેની ભાવના નથી, અને એક ખુલ્લી બારી અથવા નાના દરવાજો કે જે મોટા, ભીડબંધી મરઘી ઘરના એક ભાગમાં જમીનના મોકલાવેલા પેચ તરફ દોરી જાય છે.

  જો બીજું કંઇ નહી, તો ફ્રી-રેન્જ ચિકન અને ઇંડા ઓછામાં ઓછા પક્ષીઓને આવે છે જે કેજ ફ્રી (ઉપર જુઓ) ઉભા કરવામાં આવ્યા હતા.

• 06 ના 03

  ઓમેગા -3 ઉન્નત ઇંડા

  ઓમેગા -3 સંવર્ધનનો દાવો કરતા લેબલ્સવાળા ઇંડા ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ જેવા કે ફ્લેક્સસેડ ઓઇલ, અળસીનું તેલ, અને દરિયાઈ ચામડીના સ્રોતોથી સમૃદ્ધ ખોરાક મેળવેલા છે.

• 06 થી 04

  ઓર્ગેનિક ઇંડા

  સજીવ ઇંડાને ચિકનથી આવવું આવશ્યક છે જે સર્ટિફાઇડ ઓર્ગેનિક ફીડ આપવામાં આવે છે (એટલે ​​કે, કૃત્રિમ રસાયણો, ઇરેડિયેશન, સેવેજ કાદવ અથવા આનુવંશિક રીતે સુધારેલા જીવતંત્રનો ઉપયોગ કર્યા વગર ઉગાડવામાં આવતા ફીડ) અને બંને કેજ-ફ્રી અને ફ્રી રેન્જ છે .

  " ઓર્ગેનિક " એ આ બધા લેબલ્સમાંનું એક માત્ર છે જે ફક્ત તેની સાથે જોડાયેલા નથી, પરંતુ વાસ્તવિક તપાસ અને અમલ.

• 05 ના 06

  પેસ્ટ્ડ ઇંડા

  Pastured ઇંડા અમે બધા અમારા ઇંડા કરવા માંગો છો તે ખૂબ ખૂબ છે. તેઓ ચિકન જે રીતે કલ્પના કરી શકે છે તે રીતે જીવતા હોય છે: તેઓ ખુલ્લા ક્ષેત્રો અને વૂડ્સમાં જતા રહે છે, ખોરાક માટે ચારો (મુખ્યત્વે બીજ અને જંતુઓ, પ્રસંગોપાત નાના ઉંદરો અથવા સરીસૃપ સાથે જો તેઓ તેને મેળવી શકે છે), અને રાત્રે એક મરઘી ઘર પર પાછા જવાનું, માળામાં, અને ઇંડા મૂકે

  અગત્યની રીતે, "પેસ્ટ કરેલું" પાસે કાનૂની અર્થ અથવા પ્રમાણપત્ર પ્રક્રિયા નથી. પાશ્ચાત્ય ઇંડા નાના ખેતરોમાંથી આવે છે; ખેડૂતો બજારો અને અન્ય સીધી-થી-ગ્રાહક પદ્ધતિઓ પર વારંવાર વેચાણ કરે છે. ચોક્કસ ફાર્મ વિશે વધુ જાણવા સરળ છે કે જે pastured ઇંડા વેચે છે કારણ કે તે ઘણી વખત તેઓ તેમના પ્રાણીઓ માટે કાળજી કેવી રીતે ગૌરવ છે. તેમના વિશે અહીં વધુ જાણો.

• 06 થી 06

  શાકાહારી-ફેડ ઇંડા

  "શાકાહારી-મેળવાય" એક અન્ય વિશિષ્ટ લેબલ છે. એનો અર્થ એવો થાય છે કે જે ખેડૂતને ખવડાવી તે ફીડમાં ચિકનમાં માંસ, માછલી અથવા પશુ દ્વારા ઉત્પાદનો ન હતાં. ચિકન જેમને વાસ્તવિક ગોચર અથવા ખેતરોમાં મંજૂરી આપવામાં આવે છે અને તેમના પોતાના ખોરાક માટે ઘાસચારો કરી શકે છે, મોટેભાગે, ખાદ્યપદાર્થો વોર્મ્સ અને જંતુઓ ખાય છે.