કેનેડા પ્રાંત ફૂડ માર્ગદર્શિકાઓ

પ્રાંત દ્વારા સ્થાનિક ખોરાક માટેના આ માર્ગદર્શિકા, સ્થાનિક ખોરાક ખાવવાનું પ્રારંભ કરવાની એક સરસ રીત છે, ભલે ગમે તે હોય કે કેનેડામાં તમે તમારી જાતને શોધી શકો છો મેરીટાઇમ લોબસ્ટરથી ક્વિબેકની ચીઝમાંથી, ઑન્ટારીયોમાં આઇસ વાઇનમાંથી મનિટોબા જંગલી ચોખા, આલ્બર્ટા બાયસનથી સાસ્કાટચેવન સાસ્કાટૂન બેરી, બ્રિટીશ કોલમ્બિયા સૅલ્મોનથી પાઉટાઈન અને વધુ, વધુ.

• 01 ના 10

  આલ્બર્ટા

  આલ્બર્ટા તેના દંડ બીફ માટે જાણીતું છે, પણ શું તમે જાણો છો કે ઘણાં જાનવરોને વધારવા માટે વધુ પશુપાલકો છે જે પ્રાયરી, બાઇસનનાં મૂળ છે?

• 10 ના 02

  બ્રિટિશ કોલમ્બિયા

  દરેક વ્યક્તિને સૅલ્મોન અને સતત વિકસતા વાઈનકલ્ચરલ ઉદ્યોગ વિશે જાણે છે પરંતુ પ્રાંતના રાંધણકળા માટે વધુ છે, જે "100-માઇલ આહાર" ના ખ્યાલને પ્રેરિત કરે છે, જેમાં સ્વાદિષ્ટ વાનગી પ્રન અને વધતી જતી વાવેતર અને છીપ ઉદ્યોગ તેમજ ક્રેનબૅરી બોગનો સમાવેશ થાય છે.

• 10 ના 03

  મેનિટોબા

  તળાવ માછલી, જંગલી બેરી, અને જંગલી ચોખા વધુ પડતી, ટૂંકમાં વધતી જતી ઋતુ હોવા છતાં પણ, પુષ્કળ વધુ.

• 04 ના 10

  ન્યૂ બ્રુન્સવિક

  ફ્રેશ સીફૂડ, ખાસ કરીને બીઝોલીલ ઓયસ્ટર્સ અને જંગલી બગડી ગયેલી ખોરાક, જેમ કે અહીં રહેલા વાહિયાત ફર્નનો સમાવેશ થાય છે, આ મેરીટાઇમ પ્રાંતના રાંધણ હાઈલાઈટ્સમાંથી થોડા છે.

• 05 ના 10

  ન્યુફાઉન્ડલેન્ડ અને લેબ્રાડોર

  કૉડની ગ્રેટ શાળાઓએ ન્યૂફાઉન્ડલેન્ડમાં સ્થાનિક આહારને એક વખત વ્યાખ્યાયિત કરી દીધી છે, પરંતુ પ્રાંતની સંપૂર્ણ શ્રેણી ખોરાકની વસ્તુઓ ધરાવે છે જે પ્રાદેશિક આજુબાજુના અનન્ય બનાવે છે, જેમાં તેના પ્રખ્યાત વાદળી બટાકા, સીફૂડ, રમત, જંગલી બેરીઓ અને, અલબત્ત, સીલ ફ્લીપર પાઇ .

• 10 થી 10

  નોવા સ્કોટીયા

  હું અત્યાર સુધીનો સૌથી શ્રેષ્ઠ લોબસ્ટરનો હાથ નીચે નોવા સ્કોટીયામાં રહ્યો છું સ્થાનિક ઓટકેક ખૂબ રફૂ સારી છે. અને પછી કેપ બ્રેટોન ઓયસ્ટર્સ અને જંગલી chanterelle મશરૂમ્સ છે ....

• 10 ની 07

  ઑન્ટેરિઓ

  અલબત્ત, જંગલી બેરી અને ફળના ફળોમાં ખાદ્યપદાર્થો હાથ પર છે, પરંતુ ક્રાફ્ટ બ્રૂઅરીઝ અને એવોર્ડ વિજેતા આઈસ વાઇન ઑન્ટેરિઓમાં કલ્પિત સ્થાનિક સ્વાદ લાવવામાં પણ ભૂમિકા ભજવે છે.

• 08 ના 10

  પ્રિન્સ એડવર્ડ આઇલેન્ડ

  તે સૌથી નાની પ્રાંત હોઇ શકે છે, પરંતુ તેના પર હજુ પણ સ્થાનિક ખોરાકનો પુષ્કળ જથ્થો છે. PEI ના બટાટા વિખ્યાત ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ છે, અને તે પણ દોરડું ઉગાડેલા મસલ, માલપીક ઓઇસ્ટર્સ અને અન્ય ખડકો તેના આસપાસના દરિયાને ઉત્પાદન કરે છે.

• 10 ની 09

  ક્વિબેક

  ક્વિબેક દાંત ખાવા માટે સૌથી પ્રચલિત પરંપરા છે. ફ્રેન્ચ વારસો, સમુદ્ર અને જંગલની ઍક્સેસ, અને નાના ડેરિઝની પુષ્કળ સુંદર કારીગરી અને ખેતીવાડી ચીઝની ભૂમિકા ભજવવી તે બધા તેમની ભૂમિકા ભજવે છે. ફીઓ ગ્રાસ ઉત્પાદકો, પૂરતા સફરજનના ઓર્ચાર્ડ અને બેરી ગ્રૂપ્સ અને હાર્દિક રસોઈનો ઇતિહાસ. (આ પ્રાંતને બનાવેલ ખાંડની ઝીણી ઝીણી મેપલ સીરપનું વિશ્વનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક છે, તે કાં તો ચીંથરેહુ નથી.)

• 10 માંથી 10

  સાસ્કાટચેવન

  આ પ્રેઇરી પ્રાંત તેના ખાદ્ય પદાર્થો માટે ખાસ કરીને જાણીતી નથી, પરંતુ તે સાસ્કાટૂન બેરી માટે જાણીતું છે.