ઑન્ટેરિઓ મોસમી ફળો અને શાકભાજી

ચોક્કસ પાકની પ્રાપ્યતા અને લણણીનો સમય આ પ્રાંતમાં તમારા ચોક્કસ સ્થાનનો ઉલ્લેખ કરતા નથી, પરંતુ નીચે આપેલા સારાંશ તમને ઑન્ટેરિઓમાં, ખાસ કરીને ટોરોન્ટોના બજારોમાં ક્યારે શોધશે તે જાણવામાં મદદ કરશે. ગ્રીનહાઉસીસ, હોપ હાઉસ અને અન્ય પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ ઘણા ફળો અને શાકભાજી માટે કુદરતી વધતી સીઝનનું વિસ્તરણ કરી શકે છે, જેથી તમે આ તારીખો પહેલાં અથવા પહેલાંની વસ્તુઓને સારી રીતે જોઈ શકો; જો સ્થાનિક સ્તરે ઉગાડવામાં તમારા માટે અગત્યનું છે, તો ફક્ત તે વિક્રેતાને પૂછો કે તે વસ્તુ ક્યાંથી આવી છે (તમે pleasantly આશ્ચર્ય થઈ શકે છે!).

પ્રાપ્યતાની વધુ સામાન્ય સમજ માટે તમે ઋતુઓ દ્વારા ઉત્પાદન ( વસંત , ઉનાળો , પતન , શિયાળો ) દ્વારા પણ ઉત્પાદન જોઈ શકો છો

સફરજન, ઑક્ટોબરથી જુલાઇ

Arugula, સપ્ટેમ્બર દ્વારા મે

શતાવરી, એપ્રિલથી જૂન

બેસિલ, જુલાઈથી સપ્ટેમ્બર

બીટ્સ, ઓક્ટોબરથી મે

બ્લેકબેરિઝ, ઓગસ્ટથી ઓગસ્ટ

બ્લૂબૅરી, ઓગસ્ટ મહિનામાં

બ્રોકોલી, ઓક્ટોબરથી જૂન

બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, ઓગસ્ટથી નવેમ્બર

કોબી, જૂન, નવેમ્બર (સંગ્રહ મારફતે માર્ચ સુધી ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી)

કેન્ટાલોપ્સ, ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર

ગાજર, નવેમ્બરથી નવેમ્બર (સ્થાનિક પાક સ્ટોરેજ દ્વારા શિયાળા દરમિયાન ઉપલબ્ધ છે)

ફૂલકોબી, નવેમ્બરથી ઓગસ્ટ

સેલેરીક / સેલેરી રુટ, ઓક્ટોબરથી ઓગસ્ટ

સેલરી, ઑક્ટોબરથી ઑગસ્ટ

ચોર્ડ, સપ્ટેમ્બરથી મે

ચેરી, જૂન અને જુલાઇ

પીસેલા, જૂનથી સપ્ટેમ્બર

મકાઈ, મધ્ય જૂનથી મધ્ય ઓગસ્ટ સુધી

કાકડીઓ, મધ્ય ઓક્ટોબરથી જુલાઇ સુધી

એગપ્લાન્ટ, મધ્ય ઓક્ટોબરથી જુલાઈ સુધી

ફેવા બીન, મે

લસણ, ઓગસ્ટથી નવેમ્બર

લસણ સ્કૅપ્સ, મે અને જૂન

દ્રાક્ષ, ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર

લીલા કઠોળ, સપ્ટેમ્બરથી જુલાઇ

ગ્રીન ઓનિયન્સ / સ્કેલેઅન્સ, જૂનથી સપ્ટેમ્બર

ઊગવું, (વિવિધ), મે થી નવેમ્બર

જડીબુટ્ટીઓ, વિવિધ, મે ઓક્ટોબર મારફતે

કાલે, જૂનથી નવેમ્બર

લીક, ઓગસ્ટથી ઑક્ટોબર સુધી

લેટીસ, (વિવિધ), મે ઓક્ટોબરથી

તરબૂચ, જુલાઇ સપ્ટેમ્બર મારફતે

મોર્લ્સ , વસંત

મશરૂમ્સ (ખેતી) , આખું વર્ષ

મશરૂમ્સ (જંગલી), પતન દ્વારા વસંત, દરેક વર્ષે જબરદસ્ત બદલાય છે

ડુંગળી, ઑગસ્ટથી ઑગસ્ટ (સંગ્રહ વર્ષમાં ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી)

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મે થી સપ્ટેમ્બર

પર્સનિપ્સ, એપ્રિલ અને મે અને ફરી નવેમ્બરથી ઓક્ટોબરમાં (શિયાળા દરમિયાન સંગ્રહમાંથી ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી)

પીચીસ અને નેક્ટેરિન, જુલાઇથી સપ્ટેમ્બર

નાશપતીનો, ઑક્ટોબરથી ઑગસ્ટ

વટાણા, ઓગસ્ટથી જૂન

મરી (મીઠી), જૂનથી સપ્ટેમ્બર

પર્સીમન્સ , ઓક્ટોબર

પ્લેમ્સ એન્ડ પ્લુટ્સ, જુલાઈ અને ઓગસ્ટ

બટાકા, જુલાઇથી નવેમ્બર (સંગ્રહ વર્ષમાં ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી)

પમ્પકિન્સ, ઓક્ટોબરથી સપ્ટેમ્બર

મૂળા, ઓક્ટોબરથી મે

રાસબેરિઝ, જૂન ઓગસ્ટ

રેવર્બ, એપ્રિલથી જૂન

છૂટી કરવી કઠોળ , ઓક્ટોબરથી સપ્ટેમ્બર (સ્થાનિક લણણી વર્ષગાંઠ સૂકવેલા ઉપલબ્ધ)

સ્પિનચ, ઓક્ટોબરથી મે

સ્ક્વૅશ (ઉનાળો), જુલાઈથી ઓક્ટોબર

સ્ક્વૅશ (શિયાળુ), ઓગસ્ટથી નવેમ્બર (સ્ટોરેજમાંથી વસંતમાં ઉપલબ્ધ સ્થાનિક લણણી

સ્ટ્રોબેરી, જૂન અને જુલાઇ

ઓક્ટોબરથી ટોમેટોઝ, જુલાઇ

સલગમ, ઑગસ્ટથી નવેમ્બર (સ્થાનિક લણણી સ્ટોરેજ દ્વારા ફેબ્રુઆરી સુધી ઉપલબ્ધ)

તરબૂચ, ઓગસ્ટથી સપ્ટેમ્બર

ઝુચિની, ઓક્ટોબરથી જુલાઇ

ઝુચિની ફૂલો, જુલાઈ અને ઓગસ્ટ