આ ઇસ્ટર એગ કેક પોપ્સ સાથે તમારા ઇસ્ટર sweeter બનાવો! કેકના મધમાખીઓ અને હિમવર્ષાના ઇંડાને આકાર આપવામાં આવે છે, લોલિપોપ્સમાં બનાવવામાં આવે છે અને તહેવારની ઇસ્ટર ઇંડા જેવો દેખાતો શણગારવામાં આવે છે. હું લીંબુ કેક અને ફ્રૉસિંગનો ઉપયોગ કરીને વસંત થીમ રાખવા માંગો છો, પરંતુ તમે કેકની કોઈ પણ સ્વાદનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને તમે ઇચ્છો તે frosting. કેવી રીતે ઇસ્ટર એગ કેક પોપ્સ બનાવવા ટ્યુટોરીયલ તપાસો માટે ખાતરી કરો !
તમને જરૂર પડશે
- 1 તૈયાર કેક (9 x 13, કોઈપણ સ્વાદ)
- 16 ઔંસ frosting (કોઈપણ સ્વાદ)
- 4 કપ સફેદ કેન્ડી કોટિંગ
- વૈકલ્પિક: સુશોભિત માટે મિશ્રિત છંટકાવ અને નાના કેન્ડી
તે કેવી રીતે બનાવો
- એલ્યુમિનિયમ વરખ અથવા મીણબત્તી કાગળ સાથે તેને આવરણ દ્વારા પકવવા શીટ તૈયાર કરો.
- મોટા બાઉલમાં કેક મૂકો, અને તમારા હાથ સાથે તે લગભગ ક્ષીણ થઈ જવું. એકવાર તે બારીક ટુકડાઓમાં છે, ફ્રૉસિંગનો 2/3 ઉમેરો અને કેકના ટુકડાઓમાં તમારા હાથથી તેને ભળવાનું શરૂ કરો, જ્યાં સુધી મિશ્રણ સરખે ભાગે ઓછું ન થાય ત્યાં સુધી કામ કરો. તમે કેક મિશ્રણને સરળતાથી એકસાથે પકડી રાખવા માંગો છો, જ્યારે તમે તેને કોઈ બોલ પર દબાવો છો, પરંતુ હજી થોડી ટેક્સચર જાળવી રાખો છો. મારી અંગત પ્રાથમિકતા કેટલાક "નાનો ટુકડો બટકું" ના ટુકડાઓ સુધી રાખવામાં આવે છે, જેથી તે માત્ર એક ગૂગલ બોલ ન હોય. અલબત્ત, સ્વાદ અલગ અલગ છે, તેથી જો એવું લાગે છે કે કેકનું મિશ્રણ ખૂબ શુષ્ક છે, અથવા તમે ગ્યુઇઅર સ્વાદને પસંદ કરો છો, જ્યાં સુધી તમે સ્વાદ અને ટેક્ષ્ચરથી ખુશ ન હો ત્યાં સુધી વધુ હિમશાળા ઉમેરો.
- કૂકી સ્કૉપ અથવા ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, નાના દડાઓમાં આશરે 1 ઇંચના વ્યાસનો મિશ્રણ રચે છે. દડાને તમારા પામ્સ વચ્ચેના આંગળીઓમાં રૉક કરો અને એક અંત સુધી ચપટી દો, જ્યાં સુધી તે પાતળું ન હોય ત્યાં સુધી તે ઇંડા આકારની જેમ દેખાય છે. તેમને તૈયાર પકવવા શીટ પર મુકો અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી પેઢી સુધી ફ્રીઝ કરો.
- ઇસ્ટર ઇંડા પૉપ સ્થિર થઈ ગયા પછી, ફ્રીઝરમાંથી તેને દૂર કરો. માઇક્રોવેવ માં કેન્ડી કોટિંગ ઓગળે અને સંપૂર્ણપણે સરળ સુધી જગાડવો.
- એક નાના છિદ્ર બનાવવા માટે દરેક "ઇંડા" નીચે એક skewer પકડ્યો. ઓગાળવામાં કોટિંગમાં લોલીપોપ સ્ટીકની ટીપું ડૂબવું, પછી કોટિંગથી ઢંકાયેલ ટીપને ઇંડામાં છિદ્રમાં દબાવો. કોટિંગ તરત જ મજબૂત થશે અને લાકડીને જાળવવામાં મદદ કરશે. પુનરાવર્તન કરો જ્યાં સુધી તમામ ઇંડાને કાપી નાંખવામાં આવે.
- સ્ટીક દ્વારા કેકની પૉપ પકડીને, કેન્ડી કોટિંગમાં સંપૂર્ણપણે કાપીને ત્યાં સુધી આવરી લેવો નહીં. તેને કોટિંગમાંથી દૂર કરો અને વધારાની કોટિંગને દૂર કરવા માટે વાટકીની બાજુમાં હૂંફાળો નાંખો. કોટિંગ સેટ્સ સુધી તે પકડી રાખો (જે ઠંડા કેક સાથે લાંબા નહીં!) અથવા સેટ કરવા માટે સ્ટાયરોફોમના ભાગમાં કેક પોપને વળગી રહો. પુનરાવર્તન કરો જ્યાં સુધી તમામ ઇંડા બગાડાય નહીં. જો તેઓ ખૂબ લાંબી વિચાર અને તેમની લાકડી પર ખૂબ ખસેડવા શરૂ, ફ્રીઝર તેમને પાછા ખૂબ જ ટૂંકા સુધી તેઓ પેઢી સુધી.
- ઇસ્ટર ઇંડા કેક પોપ્સ બધા એક વખત બગાડ કરવામાં આવી છે એકવાર, તે સજાવટ માટે સમય છે! કાગળના શંકુ અથવા પ્લાસ્ટિકના બેગમાં બાકીના કેટલાક ઓગાળવામાં કેન્ડી કોટિંગને ટીપથી કાપીને, અને સુશોભન માટે લીટીઓ, બિંદુઓ અથવા સ્ક્વિગલ્સ પર પાઇપ રેડવું. જ્યારે કોટિંગ હજી પણ ભીનું હોય છે, ત્યારે તેને તમારા ઇંડા પર રંગબેરંગી ડિઝાઇન અને પેટર્ન બનાવવા માટે છાંટવામાં અથવા કેન્ડી સાથે આવરે છે. એકાંતરે, તમે પેઇન્ટબ્રશ સાથે લાઇટ કોર્ન સીરપ લાગુ કરી શકો છો અને આનો ઉપયોગ તમારા ઇંડાને લગાડવો અને તમારા ઇંડાને કેન્ડી કરી શકો છો.
- દો કોટિંગ અથવા કોર્ન સીરપ સંપૂર્ણપણે સૂકાય છે, અને તમારા ઇસ્ટર ઇંડા કેક પોપ્સ સમાપ્ત થાય છે! કેકને રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં એક સપ્તાહ સુધી પૉપ કરો. શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને પોત માટે, તેમને સેવા આપતા પહેલા લગભગ 20 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને આવવા દો.
હજુ પણ તૃષ્ણા ઇસ્ટર કેન્ડી? અન્ય હોમમેઇડ વિકલ્પો પુષ્કળ છે