ઉત્તમ નમૂનાના પેનકેક

ઉત્તમ નમૂનાના પેનકેક તે માત્ર છે: ક્લાસિક. આ શ્રેષ્ઠ પૅનકૅક્સ માટે માત્ર એક સંપૂર્ણ રેસીપી છે તમે શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે શરૂ કરો તે પહેલાં પેનકેક ટિપ્સ વાંચો

સૌથી અગત્યની ટીપ હું તમને આપી શકું તે છે કે તમે બરાબર લોટ માપવા. ખૂબ લોટ ભારે, ગાઢ પૅનકૅક્સ બનાવશે. માપદંડના કપમાં લોટને હંમેશા ચમચી અને છરીના પાછળના સ્તર સાથે બંધ કરો. લોટમાં માપદંડ કપને ક્યારેય કદાપિ નહીં કરો; તમે તે રીતે 25% વધુ લોટ મેળવી શકો છો.

મેપલ સીરપ અને માખણ સાથે આ પેનકેકની સેવા આપે છે. હું, જોકે, પાઉડર ખાંડ અને ફળ સાથે મારા પેનકેક ખાય પ્રાધાન્ય

તમને જરૂર પડશે

• 2 કપ લોટ
• 3 tablespoons ખાંડ
• 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
• 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1 1/2 કપ દૂધ
• 1/2 કપ પ્રકાશ ક્રીમ (અથવા બાષ્પીભવન દૂધ)
• 2 ઇંડા
• 3 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)

તે કેવી રીતે બનાવો

મોટા બાઉલમાં લોટ, ખાંડ, બિસ્કિટિંગ પાવડર, બિસ્કીંગ સોડા અને મીઠું ભેગા થાય છે. એક વાયર સાથે ઝટકવું જ્યાં સુધી સંયુક્ત જગાડવો.

નાની વાટકીમાં, દૂધ, ક્રીમ, ઇંડા, અને ઓગાળવામાં માખણ ભેગા કરો અને સરળ સુધી હરાવ્યું. લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો અને મિશ્રણ સુધી માત્ર જગાડવો. કવર સખત મારપીટ અને 10 મિનિટ માટે ઊભા દો.

આ સખત મારપીટ ઊભા છે, જ્યારે, 350 ડિગ્રી એફ માટે ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી ગરમી. થોડું માખણ એક ચમચો સાથે ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી

જ્યારે ભીંજકા કે નાની હલકી જડીદાર પર પડતા પાણીની ડૂબી જાય ત્યારે, ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર સખત મારપીટના ચાર વર્તુળોને રેડવાની તૈયારીમાં 1/4 કપનો ઉપયોગ કરો.

બબરચી સુધી કિનારીઓને શુષ્ક અને પરપોટા દેખાય ત્યાં સુધી લગભગ 2-4 મિનિટ વિસ્ફોટ થવાની શરૂઆત થાય છે. પૅનકૅક્સ વળો અને બીજા બાજુ પર 1-2 મિનિટ સુધી માત્ર સોનેરી સુધી રાંધવા. પેનકેકની બીજી બાજુ ક્યારેય કથ્થઈ તરીકે ક્યારેય નહીં મળે - તે બરાબર છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	165
કુલ ચરબી	11 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	6 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	3 જી
કોલેસ્ટરોલ	68 એમજી
સોડિયમ	375 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	13 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	4 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)