પોર્ટ વાઇન અને ડુંગળી ફ્લેક સ્ટીક

આ marinade પાર્શ્વ ટુકડો tenderizes પરંતુ તે ડુંગળી એક સંકેતની સાથે એક નાજુક તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો આપે છે. અઠવાડિયાના દિવસો અને ખાસ પ્રસંગો પર સેવા આપવા માટે એક સરસ વાનગી

તમને જરૂર પડશે

• 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ પાર્શ્વ ટુકડો
• 1/2 કપ / 120 એમએલ
• બંદર વાઇન
• 1/4 કપ / 60 મીલી ડુંગળી ડુંગળી
• 1 1/2 / 7.5 એમએલ ચમચી ઓલિવ તેલ
• 2 ટીસ્પૂન / 10 એમએલ વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ
• 2 ચમચી / 10 મીલની દરિયાઈ મીઠું
• 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ સુકા થાઇમ
• 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

એક નાના બાઉલમાં marinade ઘટકો ભેગું. રિપ્લેલેબલ પ્લાસ્ટિકના બેગમાં પ્લેન ફ્લેક સ્ટીક અને માંસ પર રેડાણ. બેગની બહાર ઉપયોગ કરીને, માંસમાં મરીનેડ મસાજ કરો, ખાતરી કરો કે ટુકડોનો દરેક ભાગ કોટેડ છે. સીલ બેગ અને રેફ્રિજરેટરમાં 2-8 કલાક માટે મૂકો.

મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. જાળી પર બેગ અને સ્થાનમાંથી ટુકડો દૂર કરો 18-20 મિનિટ માટે ટુકડો રસોઇ ક્યારેક ક્યારેક ચાલુ.

એકવાર માંસ ઇચ્છિત દાન સુધી પહોંચી ગયું છે, જાળીમાંથી દૂર કરો અને સ્લાઈસીંગ પહેલાં 3-5 મિનિટ માટે આરામ આપો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	322
કુલ ચરબી	14 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	5 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	6 જી
કોલેસ્ટરોલ	119 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	880 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	2 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	42 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)