ઉત્તર ડાકોટા સ્થાનિક ફુડ્સ

આ મોસમની માર્ગદર્શિકા અને ખેડૂતોની બજાર માર્ગદર્શિકા સાથે ઉત્તર ડાકોટામાં મહાન સ્થાનિક ખોરાક શોધો

• 06 ના 01

  ઉત્તર ડાકોટા મોસમી ફળો અને શાકભાજી

  ઉત્તર ડાકોટાની વૃદ્ધિની મોસમ ટૂંકી પરંતુ મીઠી છે

• 06 થી 02

  ઉત્તર ડાકોટા ખેડૂતોના બજારો

  ઉત્તર ડાકોટામાં ખેડૂતોના બજારોમાં ટૂંકા સિઝન હોય છે - જૂનથી સપ્ટેમ્બર સામાન્ય હોય છે, પરંતુ કેટલાક બજારો જુલાઈ અને ઓગસ્ટમાં ખુલ્લા હોય છે.

• 06 ના 03

  ઉત્તર ડાકોટા વિશેષતાઓ: બાઇસન

  બાઇસન ફરી એકવાર ઉત્તર ડાકોટાના કેટલાક મેદાનોમાં ભટકતો રહે છે. નોર્થ અમેરિકન બિસન એસોસિએશન એ બાયસન વિશે વધુ જાણવા માટેનું એક શ્રેષ્ઠ સ્થળ છે, અને કેટલાકને ક્રમબદ્ધ કરવા માટે, જો તમે આવું વલણ ધરાવતા હોવ

• 06 થી 04

  ઉત્તર ડાકોટા મનપસંદ: ચોકશેરીઝ

  ચૉકચેરીઓ ઝાડ પર ઉગેલા નાના કાળા બેરી છે. જ્યારે તેઓ મોટાભાગના ઉત્તર અમેરિકામાં ઉગે છે, ત્યારે ફળ તરીકે તેમની સુગંધિત સ્વાદ તેમને વ્યાપકપણે વાવેતર થવાથી રાખવામાં આવી છે. તેઓ ઘાસના મેદાનોમાંથી ઉપયોગી ફળ છે, જોકે, પરંપરાગત રીતે સુકાઈ ગયાં અથવા ફળના ચામડાંમાં બનાવવામાં આવ્યાં હતાં. ચૉકચેરીઝમાંથી બનાવવામાં આવતી ચાસણી અને જેલી સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ છે, અને શિકારી દારૂ એક વિશિષ્ટ, પીવાયોગ્ય ઉપાય છે. મેપલ નદી વાઇનરીથી ચોકીચર ઉત્પાદનોનો પ્રયાસ કરો અને જુઓ.

  નોંધ કરો કે મોટા જથ્થામાં ખાવામાં આવે ત્યારે chokecherries ના પાંદડાં અને બીજ ઝેરી હોઈ શકે છે.

• 05 ના 06

  ઉત્તર ડાકોટા મનપસંદ: ગ્રાઉન્ડ ચેરીઝ

  તેઓ નાના પીળો ટામેટિલ્સ જેવા દેખાય છે અને તમે ક્યારેય સ્વાદમાં લીધેલ મીઠી ટમેટાની મીઠી ખાડો ધરાવો છો. ખેડૂતોના બજારોમાં ગ્રાઉન્ડ ચેરી જુઓ.

• 06 થી 06

  ઉત્તર ડાકોટા ઉત્પાદનો: ફ્લેક્સ

  ઘઉં અને ખાંડના બીટ્સ અને કેટલાક મકાઈ અને સૂર્યમુખીના સાથે, ઉત્તર ડાકોટા ઘણાં બધાં શણ કરે છે. ઓમેગા -3, ફાઇબર, અને પ્રોટીનમાં ઉચ્ચ, શણ બીજ વધુને વધુ લોકપ્રિય રસોઈ ઘટક બની ગયું છે. ફ્લેક્સ યુએસએ, 2001 માં જ્હોન અને સ્ટેફની સ્ટેબરે, ઉત્તરી ડેકોટા ફ્લેક્સ બીજનું વેચાણ કરવા ગુડરીક, નોર્થ ડેકોટામાં, પાંચમી પેઢીના શણના ખેડૂતો દ્વારા શરૂ કર્યું હતું.