01 ના 10
જરદાળુ, પ્લુમ્સ અને પ્લુમ્સ
કોઈ વસ્તુને પ્લમ , જરદાળુ અથવા તેમના વર્ણસંકર બાળકની વિવિધતા ન હોય, મને પહેલાં મારી પાસે હું બે વસ્તુઓમાંથી એક કરે છે. હું ક્યાં તો ફક્ત તેને સાદા ખાય અથવા હું તે સ્લાઇસ, કેટલાક હોમમેઇડ પાઇ ક્રસ્ટ પર મૂકે છે, તે ખાંડ સાથે છંટકાવ, અને તે એક સ્વાદિષ્ટ સમર ઓર્કાર્ડ ફળ ખાટું માં સાલે બ્રે . બનાવવા.
જો તે તમારા માટે ખૂબ કંટાળાજનક છે, તો તમે હંમેશાં કેટલાક સ્પાઈસ પ્લુમ ચટની બનાવી શકો છો, અથવા વધુ વિચારો માટે તમામ જરદાળુ, પ્લમ અને પ્લુટ વાનગીઓ જુઓ.
10 ના 02
બ્લેકબેરિઝ
બ્લેકબેરિઝ - ઝાઝો ઉનાળાના સૂર્યમાં જાંબલી-રંગીન આંગળીઓથી ખવાયેલા કઠોળને ઘેરો અને ખાડો-મીઠાઈ - ઉનાળામાં ખાવું એક મહાન વસ્તુઓ છે. બ્લેકબેરીની ઘણી જાતો છે, જેમાં પ્રખ્યાત મેરિયનબેરીઝ અને લોગાનબેરિસનો સમાવેશ થાય છે. મને કોઈ બ્લેકબેરિઝ ગમે છે, હું મારા હાથને સરળ ચપળ અથવા છૂંદેલા અને બેરીના ફૂલમાં ક્રીમ સાથે ગૂંથી કરી શકું છું.
10 ના 03
બ્લૂબૅરી
જંગલી વાદળીમાંથી જંગલી બ્લુબેરીના લાકડાની મીઠી સ્વાદની તુલના કંઈ જ નથી, સિવાય કે તળાવના કિનારે અથવા વૂડ્સ દ્વારા પાથના કિનારે ઉગાડવામાં આવતા ઓછી ઉભરતાં ફળોના અન-ચૂંટેલા પેચ શોધવાનો રોમાંચ નથી. જો તમે બ્લુબેરી પ્રદેશમાં રહેવા માટે નસીબદાર ન હોવ, અથવા ફક્ત તમારી જાતને જંગલી બ્લુબેરીના પેચોમાં આવતા ન મળી શકતા હોય, તો ઘણી વખત વાવેતરવાળી બ્લૂબૅરી તમને જંગલી લોકોની જેમ શું લાગે છે તે સમજશે.
બ્લૂબૅરી વિશે આ માર્ગદર્શિકા સાથે બ્લૂબૅરી વિશે વધુ જાણો. અથવા માત્ર એક બ્લુબેરી પાઇ અથવા બ્લુબેરી મોબ્લર રસોઈ શરૂ કરો, અથવા બ્લુબેરી સોર્બેટને ફ્રીઝ કરી દો. હું પણ એક કચુંબર માં બ્લૂબૅરી ફેંકવું જાણીતા છે
04 ના 10
ચેરીઓ
ચેરી સીઝન ટૂંકા હોય છે પરંતુ ઓહ-મી-મીઠી - અથવા ખાટા! સૉરી ચેરી મીઠી ચેરીઓ કરતાં પણ ટૂંકા સિઝન ધરાવે છે અને વેસ્ટ કોસ્ટ પર શોધવા માટે મુશ્કેલ છે. તમે ગમે તે ચૅરી ખરીદી રહ્યા છો, તો નરમ ફોલ્લીઓ અથવા ઉઝરડા વગર ભરાવદાર, મજાની ચેરી જુઓ. ચેરીઓ નાજુક જીવો છે અને કોઈપણ નુકસાન તેમના અનિવાર્ય મોત ઉતાવળ કરશે
સૅર ચેરી મોબ્લર , બ્લેક ચેરી ખાટું બનાવવા પહેલાં, અથવા વર્ષમાં પછીથી આનંદ મેળવવા માટે કેટલાક બ્રાંડ્ડ ચેરીઝને મૂકે તે પહેલાં, તેમને કેવી રીતે પિટ કરવો, ચેરીઝ વિશે બધું જાણો.
05 ના 10
ફિગ
સ્થાનિક સ્રોતમાંથી નહી મળે તો નકામી, મીઠી, તાજા અંજીર શોધવામાં મુશ્કેલ છે - તે એટલા નાજુક હોય છે કે તેઓ ફક્ત સારી રીતે જહાજ નહીં કરે. તમે આ બધા વિશે અંજીર વિશે જાણવા માટે જરૂર શું મળશે ફિગ માર્ગદર્શન અને ફિગ વિવિધતાઓ માટે માર્ગદર્શન . એકવાર તમે તેમને વધવા અથવા તેમને પસંદ કરો અથવા તેમને ઘરે લાવો, તેમને તાજા અને સાદા ખાવાથી આનંદ છે. અથવા, થોડી મિનિટો લે અને આમાંથી એક ક્વિક ફિગ રેસિપિ અજમાવો.
10 થી 10
તરબૂચ
કેવી રીતે તરબૂચ પસંદ કરવા માટે? પ્રથમ, તેના કદ માટે ભારે લાગે છે તે પસંદ કરો. બીજું, તરબૂચ સિવાય તમામ તરબૂચ માટે, તેમને ગંધ. પાકેલા તરબૂચ ગંધ, સારી, તરબૂચ!
એકવાર તમને તે તરબૂચ ઘર મળે તે પછી, ઉનાળાના ગરમીમાં ઠંડુ કરવા માટે તબેલા તરબૂચ ફલાસ્કા અથવા મેલન સોર્બેટ બનાવવા માટે ઉપયોગી તરકીબો - તરબૂચને કેવી રીતે છાલવા અને કેવી રીતે તરબૂચ કરવી તે જુઓ. અથવા આ તપાસો 5 તરબૂચ વાપરવા માટે ઝડપી રીતો
10 ની 07
પીચીસ અને નેક્ટેરિન
પીચીસ અને નેક્ટેરિનને એક સ્થળે વહેંચવો પડે છે કારણ કે, પ્રમાણિકપણે, તેઓ માત્ર એટલા જ સમાન છે. ક્યાંતો આલૂ એ ફઝ અથવા નિતારિણો અથવા પીચીસ સાથે ભીડ વગરની નિતારિનો છે, જે કોઈ પણ રીતે તમે તેને જોઈ શકો છો, જ્યારે તે ખાવું અને રાંધવાનું અને ઉનાળાનાં ફળોનો ઉપયોગ કરવા માટે આવે ત્યારે તે વિનિમયક્ષમ છે
તમે ક્યારેય પીચ વિશે જાણવાની જરૂર છે તેના કરતાં વધુ જાણો - કેવી રીતે તે પાઇમાં તેને કેવી રીતે સાલે બ્રે one કરવું તે પસંદ કરવા માટે - પીચ વિશે બધા જુઓ પીચ , છાલ પીચ કેવી રીતે , પીચીસ કેવી રીતે પીવી , અને કેવી રીતે તમારા પોતાના પીચ પાઇ , પીચ ક્રોસ્તડા , અથવા પીચ જામ બનાવવા પર શરૂ કરી રહ્યા છીએ પહેલા જાળી પીચીસ કેવી રીતે છાલ .
આ ટીપ્સ કોઈપણ, અલબત્ત, નેક્ટરીન પર પણ લાગુ પડે છે.
08 ના 10
રાસબેરિઝ
રાસબેરિઝ પાસે હોલો કોર અને થોડી સૂકી, અસ્વસ્થ રચના છે, જે બંને તેમને તેમના જુસીયર સાથી બ્રેંબલ, બ્લેકબેરિઝથી અલગ પાડે છે, જે જ્યારે લેવામાં આવે ત્યારે તેમના કોર પર ધરાવે છે. તેથી જ, આ જ દેખાવ હોવા છતાં, "બ્લેક રાસબેરિઝ" (આ સ્વાદિષ્ટ અજાયબીઓની વિશ્વની પાકમાં 97% હિસ્સો ઓરેગોનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તેથી જો તમે ત્યાં છો, તો ખેડૂતોના બજારો અને ખેતરમાં આ મીઠી, અસ્વસ્થ આનંદ જુઓ સ્ટેન્ડ), તેમજ લોગાનબેરિઝ જેવા બ્લેકબેરીની જાતો છે જે નિશ્ચિતપણે લાલ રંગ ધરાવે છે.
બધા પ્રકારની બેરી વિશે વધુ જાણો અથવા ફક્ત તમારા સ્વાદ કળીઓ બંધબેસશે એક સરળ રાસબેરિનાં રેસીપી શોધવા.
10 ની 09
સ્ટ્રોબેરી
તે સ્ટ્રોબેરી અને પીચીસ વચ્ચે ટૉસ-અપ છે જ્યારે તે દરેકની મનપસંદ ઉનાળામાં ફળ આવે છે. મારા પોતાના મનપસંદને નક્કી કરવા માટે રાસબેરિઝ અને બ્લૂબૅરી વચ્ચેના રોષની મેચની જરૂર પડશે, પરંતુ તેના માટે સ્ટ્રોબેરી સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી ....
ઊંડા લાલ, ચળકતી સ્ટ્રોબેરીને સ્ટેમની આસપાસ સફેદ વગર જુઓ અને, સૌથી અગત્યનું, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કે સ્ટ્રોબેરી જેવા ગંધ માટે જુઓ! સ્ટ્રોબેરીએ અતિસુંદર, સમૃદ્ધ અત્તર હોવું જોઈએ - તે ગંધ તમને કહે છે કે તેઓ તૈયાર છે અને મીઠી, સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રોબેરી જેવા સ્વાદ કરશે, સ્ટ્રોબેરી કયા પ્રકારનું છે તે પહેલાં તમે કરો છો.
કેવી રીતે સ્ટ્રોબેરી સ્થિર કરવા માટે , સ્ટ્રોબેરી હલ કેવી રીતે , અને કેવી રીતે સ્ટ્રોબેરી જામ બનાવો સ્ટ્રોબેરી વિશે વધુ જાણો. અથવા સ્ટ્રોબેરી ફૂલ , સ્ટ્રોબેરી સાલસા અને સ્ટ્રોબેરી રિકૌટા મફિન્સ સહિત સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરવા માટેની સ્વાદિષ્ટ રીતો શોધો.
10 માંથી 10
સફરજન
જયારે ઉનાળાના તમામ મીઠાં, નરમ ફળ ધોવા લાગે છે ત્યારે, ચપળ અને પ્રેરણાદાયક સફરજન આવે છે. અમે તેમની સાથે સંકળાયેલા હોવાનું વિચારીએ છીએ, પરંતુ પ્રારંભિક જાતો તેમના દેખાવને સપ્ટેમ્બર 21 સમપ્રકાશી પહેલાં ઉનાળાના અંતને ચિહ્નિત કરે છે.
થોટ તમે સફરજન જાણતા હતા? સફરજન વિશેની બધી જ માહિતી , તેમજ આ માર્ગદર્શિકાને વધુ જાણવા માટે એપલ વલયની જુઓ . પછી એપલ પાઇ માટે આ કલ્પિત રેસીપી તપાસો (પુષ્કળ પુષ્કળ સહિત) અને બધા સ્થાનિક ખોરાક સફરજન વાનગીઓ જુઓ