ચિકન, ચીઝ, શાકભાજી અને થોડું ખાટા ક્રીમ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ સફેદ બીન મરચું છે.
ઘટકોની યાદી તમને રેસીપી કરવાનો પ્રયાસ કરવાથી નાહિંમત ન દો. કદાચ તમારા કોઠારમાં તમારી પાસે બધું જ છે, અને તે તૈયાર કરવા માટે એક ઝડપી અને સરળ વાનગી છે
તૈયાર ઉત્તરીય બીજની કેનમાંનો ઉપયોગ કરવાનું સૌથી સરળ છે, પરંતુ તમે આ ઉત્કૃષ્ટ ઉત્તરી દાળો માટે અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો અને મરચાંની વાનગીમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. નેવી બીન પણ સરસ રીતે કામ કરે છે
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
- 4 tablespoons માખણ
- 1 મોટા લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1/2 કપ લાલ ઘંટડી મરી (અદલાબદલી)
- 1/4 કપનો લોટ (તમામ હેતુ)
- 1 1/2 કપ ચિકન સૂપ
- 1 કપ અડધા અને અડધો
- 2 ચમચી મરચું પાઉડર
- 1 ચમચી જીરું (જમીન)
- 1 આડંબર
- લાલ મરચું મરી (ગ્રાઉન્ડ; અથવા લાલ મરીના ટુકડા)
- 2 (4 ઔંશ) કેન હળવા લીલા ચિલ મરી (અદલાબદલી)
- 2 (15 ઔંશ) કેન મહાન ઉત્તર બીજ
- 4 થી 5 કપ રાંધેલા ચિકન (પાસાદાર ભાત)
- 1 1/2 કપ એક પ્રકારનું પનીર અને મોન્ટેરી જેક ચીઝ મિશ્રણ (લોખંડની જાળીવાળું, લગભગ 6 ઔંસ)
- 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1 ચમચી મીઠું
- વૈકલ્પિક: સ્વાદ માટે તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: અદલાબદલી તાજા પીસેલા અને કાપલી પનીર
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ઓછી ગરમીથી મોટા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું માં, વનસ્પતિ તેલ માં ડુંગળી રાંધવા સુધી માત્ર નરમ પડ્યો હતો. માખણ, લસણ અને ઘંટડી મરી ઉમેરો અને લગભગ 1 થી 2 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો. લોટ અને જગાડવો, stirring, 1 મિનિટ માટે.
- ચિકન સૂપ અડધા અને અડધા (અથવા 1/2 કપ દૂધ અને 1/2 કપ ભારે ક્રીમ), મરચું પાવડર, જીરું, લાલ મરીના ટુકડાઓમાં અથવા લાલ મરચું મરી, અને અદલાબદલી ચિલી મરી ઉમેરો. કૂક, જાડાઈ સુધી ક્યારેક ક્યારેક stirring.
- બીજ, ચિકન, અને પનીર ઉમેરો, અને સણસણવું લાવવા. રસોઈ ચાલુ રાખો, ક્યારેક ક્યારેક stirring, લગભગ 10 મિનિટ માટે.
- સ્વાદ અને મીઠું અને મરી ઉમેરો, જરૂરી
- સેવા પહેલાં, ખાટા ક્રીમ માં જગાડવો. વધુ પનીર અથવા ચટણી પીસેલા સાથે છંટકાવ, જો ઇચ્છા હોય તો.
- તાજા ગરમ મકાઈના પાવ અને કાતરી ટામેટાં સાથે કામ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1139 |
| કુલ ચરબી | 47 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 21 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 17 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 145 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 812 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 117 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 30 જી |
| પ્રોટીન | 67 ગ્રામ |