ફ્રેન્ચ ડ્રેસિંગ

મારા પતિએ કેટલાક કોટેજ પનીર (મારી પ્રિય વસ્તુઓની એક નથી, પરંતુ ખૂબ જ લોકપ્રિય નાસ્તા વસ્તુ!) પર ઝરમર વરસાદ માટે ફ્રેન્ચ ડ્રેસિંગ માગતો હતો, તેથી મેં લગભગ 2 મિનિટમાં આ રેસીપીને ચાબૂક મારી હતી. તે બાટલીમાં ભરેલા ફ્રેન્ચ સલાડ ડ્રેસિંગ્સ કરતાં વધુ સારી છે (બધા હોમમેઇડ ડ્રેસિંગ્સ છે ) અને તમે તેને તમારા સ્વાદ માટે કસ્ટમાઇઝ કરી શકો છો.

તમે તેને મસાલેદાર બનાવી શકો છો, અથવા ઓછા ખાંડનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા ઔષધીઓ ઉમેરી શકો છો. કેટલાક સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને oregano આ રેસીપી માં સ્વાદિષ્ટ હશે, જેમ કે કેટલાક લાલ મરચું મરી અથવા નાજુકાઈના jalapeño મરી જો તમે તેને મસાલેદાર માંગો. વધુ મસ્ટર્ડ ઉમેરો, અથવા તેને ઘટાડે છે. વધુ લસણ ઉમેરો અથવા તે ઘટાડે. જો તમે ઈચ્છો તો તમે લાલ અથવા લીલા ડુંગળી પણ ઉમેરી શકો છો

એક ખૂબ જ લોકપ્રિય બોટલ્ડ ફ્રેન્ચ કચુંબર ડ્રેસિંગ કે આ એક નજીક છે, કે જે વાદળી ચીઝ ઉમેરે છે. અન્ય મહાન ટ્વિસ્ટ માટે પ્રયાસ કરો! અથવા અન્ય વિવિધતા માટે feta ચીઝ, અથવા કેટલાક પરમેસન પનીર ઉમેરો. યાદ રાખો, જ્યારે પણ તમે કોઈ વાનગીને બદલી દો છો, ફેરફારોને લખો જેથી તમે તેને પછીથી ફરી બનાવી શકો. અને, બધા હોમમેઇડ મિશ્રણ અને ડ્રેસિંગ સાથે, તે લેબલ કરો જેથી તમે જાણો છો કે તે બોટલ અથવા જાર શું છે.

આ રેસીપી લગભગ એક અઠવાડિયા માટે ફ્રિજમાં સારી રીતે રાખશે. જો તમે ઇચ્છો, તો તેને અડધા ભાગમાં કાપી શકો છો, અથવા તમારા કુટુંબને આ ડ્રેસિંગ પસંદ હોય તો તેને ડબલ કરો.

તમને જરૂર પડશે

• 2/3 કપ કેચઅપ
• 1/2 કપ ખાંડ
• 1/3 કપ વનસ્પતિ તેલ
• 1/3 કપ સફરજન સીડર સરકો
• 2 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
• 1/2 ડુંગળી (કાતરી)
• 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
• 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
• 1/8 ચમચી સફેદ મરી
• 1/4 ચમચી મીઠું

તે કેવી રીતે બનાવો

ખાદ્ય પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડરમાં કેચઅપ, ખાંડ, વનસ્પતિ તેલ, સફરજન સીડર સરકો, મસ્ટર્ડ, ડુંગળી, લસણ, વોર્સેસ્ટરશાયર સોસ, સફેદ મરી અને મીઠું ભેગું કરો.

ડુંગળી શુદ્ધ હોય ત્યાં સુધી આવરણ અને મિશ્રણ કરો અને મિશ્રણ જાડા અને સરળ હોય છે. કચુંબર એક ચુસ્ત ફિટિંગ ઢાંકણ અથવા અન્ય સંગ્રહ કન્ટેનર સાથે એક જાર માં ડ્રેસિંગ અને રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર સુધી 7 દિવસ, જો જરૂરી હોય તો સેવા આપતા પહેલાં stirring.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	124
કુલ ચરબી	6 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	4 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	166 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	17 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)