તમારા પાઇ / કેક છે અને તે ખૂબ ખાય છે! કાસ્ટ આયર્ન સ્કિલેટનો ઉપયોગ કરીને, આ રેસીપી એપલ પાઇ અને શેકવામાં સફરજન મસાલા કેકને એક અત્યંત મોહક ડેઝર્ટ સાથે જોડે છે. એક સુંદર સફરજન સ્લાઇસ રોઝેટ્ટ પેટર્ન સાથે ટોચ પર છે, તે સ્ટોવ પર ગરમીથી પકવવું લગભગ 20 મિનિટ લે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ અનસોલ્ડેડ માખણ (મૃદુ)
- 2/3 કપ ભુરો ખાંડ
- 1/2 tsp વેનીલા અર્ક
- 1 મોટી ઇંડા
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 ચમચી ખાવાનો સોડા
- 1/2 ચમચી ખાવાનો સોડા
- 1-1 / 2 ટીસ્પૂન તજ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ છાશ
- 2 મોટા સફરજન (તમારી પસંદગીના, પતળા કાતરી)
- 1 tbsp તજ ખાંડ (4 ભાગો ખાંડને 1 ભાગ તજને મિશ્રણ કરીને તમારા પોતાના બનાવો).
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 ડિગ્રી પહેલાની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગ્રીસ 9 "કાસ્ટ આયર્ન ચિકિત્સા.
- ઇલેક્ટ્રીક મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, પ્રકાશ અને ફ્લફી સુધી 2-3 મિનિટ સુધી માખણ અને ભુરો ખાંડને હરાવ્યો. ઇંડા અને વેનીલા ઉમેરો અને સરળ સુધી હરાવ્યું ચાલુ રાખો. જો તમારી પાસે મિક્સર નથી, તો તમે હાથ દ્વારા મિશ્ર કરી શકો છો, તે માત્ર વધુ કાર્ય છે
- બીજા બાઉલમાં, લોટ, પકવવા પાઉડર, બિસ્કીંગ સોડા, તજ, અને મીઠું ભેગા કરો.
- નીચા પર મિક્સર સાથે, લોટ મિશ્રણ એક નાની રકમ ઉમેરી શરૂ કરો. પછી વૈકલ્પિક અને છાશ નાની રકમ ઉમેરો. બન્ને ઉમેરવામાં આવે ત્યાં સુધી વૈકલ્પિક રાખો. માત્ર સંયુક્ત ત્યાં સુધી મિક્સ કરો
- આ skillet માં સખત મારપીટ રેડવાની અને સરખે ભાગે વહેંચાઇ વિતરિત.
- સફરજનને કાપીને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને સખત પર સખત પર ગોઠવો, અંદરથી શરૂ થતાં, વર્તુળોમાં ઓવરલેપ કરવું અને કિનારે તમારી રીતે કામ કરવું. ખાતરી કરો કે સ્કિલેટને આવરી લેવામાં આવે છે અને તજ ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો. 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા સહેજ સોનારી બદામી સુધી અને ટૂથપીક કેન્દ્રમાંથી સ્વચ્છ બહાર આવે છે. થોડી વધુ તજ ખાંડ અથવા વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે ગરમ સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 295 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 145 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 424 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 32 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |