બાળકના લાલ બટાકાની, ગાજર, ડુંગળી અને લસણ સાથે રસોઈ બૅગમાં એકસાથે રાંધવામાં આવે છે તે છાપો, સહેજ સાફ-સફર સાથે સરળ, હાર્દિક ભોજન બનાવે છે. તમે પણ આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ શાકભાજી સિવાય, એકલા છાતીનું માંસ બનાવવા માટે કરી શકો છો, પરંતુ ટોચ પર પાતળી-કાતરી ડુંગળી ફેલાવો. સરળ છૂંદેલા બટાકાની સાથે માંસ અને ગ્રેવી અદ્ભુત છે
તમને જરૂર પડશે
- 2 ટેબલ ચમચી
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 3 થી 4 પાઉન્ડ ફ્લેટ કટ ગોમાંસ
- છાતીનું માંસ
- 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- 1 ચમચી સૂકવવામાં આવે છે
- અરેગેનો (તમારા પામ વચ્ચે કચડી)
- ડેશ કોશર
- મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- તાજી ગ્રાઉન્ડ ડૅશ
- મરી (અથવા સ્વાદ)
- 3 પાઉન્ડ બાળક લાલ
- બટાકાની (છાલવાળી અને ડાબેલી)
- 1 પાઉન્ડ ગાજર (3 ઇંચ લંબાઈમાં છાલ અને કાપી)
- 8 ઔંસ, સાફ અને અડધા
- 1 વડા
- લસણ (લવિંગને અલગ અને છાલવાળી)
- 1/2 મોટી મીઠી
- ડુંગળી , પાતળા કાતરી
- 1 પેકેજ સૂકા ડુંગળીના સૂપ મિશ્રણ (લિપ્ટન બ્રાન્ડની ભલામણ)
- 1 પેકેજ મશરૂમ ગ્રેવી મિશ્રણ (નોર બ્રાન્ડની ભલામણ)
- 1 કપ
- ટમેટા રસ
- 1 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ડિગ્રી ફેરનહીટ માટે પૅસેન્ટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. રસોઈ બૅગમાં શેકેલા લોટ અને શેક બેગ, જેથી લોટ અંદરની તમામ ભાગોમાં પહોંચે. મોટા શેકેલા પાનમાં બેગ મૂકો અને તમારી આંગળીઓ સાથે તળિયે સમાનરૂપે લોટ ફેલાવો.
- ડુંગળી પાવડર, લસણ પાવડર, ઓરેગનિયો, મીઠું અને મરીનો ઉપયોગ, છાતીનું માંસની બંને બાજુની સીઝન. લોટની ટોચ પર રાંધવાના બેગમાં, ચરબી બાજુ ઉપર રાખો.
- બટાકાની અંદરની છાશની બહારની આસપાસ બટાટા, ગાજર, મશરૂમ્સ અને સમગ્ર લસણની લવિંગ ફેલાવો. તમે રસોઈ સ્પ્રે સાથે શાકભાજીના ટોપ્સને થોડું સ્પ્રે કરી શકો છો જેથી તેઓ રંગબેરંગી ન હોય. છાતી પર ટોચ પર પાતળા-કાતરી ડુંગળી ફેલાવો.
- એક મિશ્રણ વાટકીમાં, સંયુક્ત થતાં સુધી ડુંગળી સૂપ મિશ્રણ, ગ્રેવી મિક્સ , ટમેટા રસ અને પાણી ભેગા કરો. છાતીનું માંસ અને શાકભાજીની ટોચ પર રેડવું. પૂરી પાડવામાં આવેલ પ્લાસ્ટિક ટાઇ સાથે બેગ સીલ. વેન્ટિલેશન માટે બેગની ટોચ પર 4 (1-ઇંચ) સ્લિટ્સ કાપો.
- 2-1 / 2 થી 3 કલાક માટે 350 ડિગ્રી એફ પર ગરમીથી પકવવું. છાતીનું માંસ કાપવા પહેલાં 15 મિનિટ માટે બાકી દો. પાતળા સ્લાઇસેસમાં અનાજની સામે છાતીનું છાજલી કરો. બેગમાંથી શાકભાજી અને કુદરતી ગ્રેવી સાથે સેવા આપો.