એપલ સીરપ (એપેલસ્ટ્ર્રોપ)

ખાટું અને ફળનું બનેલું, સફરજનના ચાસણી ગરમ, માખેલ ટોસ્ટ પર મહાન છે. તેને પનીર પ્લેટ સાથે પણ જોડી શકાય છે, પૅનકૅક્સ પર ઝરમર થઈ શકે છે અથવા પંચને સ્ટૉકમાં ઉમેરવા માટે વપરાય છે.

ડચ વસાહતીઓ આ સામગ્રી પાછા બકેટ લોડ દ્વારા જ્યારે તેઓ વિદેશમાં હોય ત્યારે કાર્ટ કરે છે, પરંતુ ઘરેથી બનાવવા માટે ખરેખર સરળ છે અલબત્ત, ખાણ વ્યાપારી બ્રાન્ડ જેવી બરાબર રહેશે નહીં. સુસંગતતા પાતળા હોય છે - વધુ સિરપ્રી અને ફેબ્રેબલ છે - પરંતુ પ્રમાણિકપણે, તે મારા મનને ફાંસીએ છે કે શા માટે કોઈએ ઘરે ફેક્ટરી બનાવતી કોઈની નકલ કરવી છે ... આ કોઈ હોમમેઇડ સંસ્કરણ છે, કોઈપણ ઉમેરા વગર, અને બધી પ્રાકૃતિક સફરજનના સ્વાદ સાથે તમે કદાચ માંગો છો શકે છે

તમને જરૂર પડશે

• 6 1/2 કપ સફરજનના રસ
• 1 Tbsp. લીંબુ સરબત
• 2 સ્ટાર વરિયાળી
• 1/4 tsp જમીન તજ
• 1/2 કપ ખાંડ

તે કેવી રીતે બનાવો

સફરજનના રસ, લીંબુનો રસ, સ્ટાર વરિયાળી અને તજને એક શાકભાજીમાં ઉમેરો. એક મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર ઉકળવા અને મૂળ વોલ્યુમ 1/4 ઘટીને ક્યારેક ક્યારેક stirring. આમાં એક કે બે કલાક લાગી શકે છે તારો વરિયાળી શીંગો દૂર કરો ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ખાંડ અને ઉકળવા ઉમેરો. સફરજનના ચાસણી તૈયાર થાય છે જ્યારે તે ચમચીની પાછળનો કોટ્સ બને છે પરંતુ હજુ પણ મધની જેમ દોડે છે. સ્વચ્છ જામ બરણીમાં એપલ સીરપ રેડવું. એપલ સીરપ ખૂબ લાંબા સમય સુધી રાખે છે.

ટીપ્સ:

જો એપલ સીરપ ખૂબ લાંબા સમય સુધી રાંધવામાં આવે છે તો તે બરણીમાં સખત થઈ જાય છે. જો આવું થાય, તો તમારે તેનો ઉપયોગ કરવા પહેલાં માત્ર એક મિનિટ માટે તેને માઇક્રોવેવમાં મૂકવો પડશે, તેથી તે ફરી ફરી ચાલુ થશે. તેથી, જો શક્ય હોય તો તે માઇક્રોવેવમાં જઈ શકે તેવા કન્ટેનરમાં રાખવા માટે તે શ્રેષ્ઠ છે

હોટ ટેપ પાણીમાં તમારા સોસપેનને ખાડો અને ગ્લોપી સીરપના અવશેષો ખાલી વિસર્જન કરશે. ઝાડી કરવાની જરૂર નથી!

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	49
કુલ ચરબી	0 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	5 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	12 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	0 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)