આ જૂના જમાનાનું હોમમેઇડ ચિકન નૂડલ સૂપ સંપૂર્ણ ચિકન સાથે શરૂ થાય છે, પરંતુ તે લગભગ 4 પાઉન્ડ કટ અપ ચિકન ભાગો સાથે કરી શકાય છે. નૂડલ્સ અથવા ચોખા સાથે સૂપ સમાપ્ત કરો.
સૂપ સર્વતોમુખી છે વટાણાને બદલે ફ્રોઝન કટ લીલી બીજ અથવા મિશ્ર શાકભાજીને ઉમેરવા માટે મફત લાગે, અથવા સૂપમાં મકાઈ ઉમેરો. કેન્ડ મશરૂમ્સ અથવા તળેલું તાજા મશરૂમ્સ એ સારી વધુમાં હશે
તમને જરૂર પડશે
- 1 સ્ટ્યુઇંગ ચિકન, લગભગ 4 થી 5 પાઉન્ડ્સ
- 2 પાંસળી સેલરી, અદલાબદલી
- 2 મોટા ગાજર, અદલાબદલી
- 1 1/2 ચમચી મીઠું
- 8
- મરીના દાણા
- 1
- અટ્કાયા વગરનુ
- 2 ક્વાર્ટ્સ પાણી
- 1/2 પાઉન્ડ કાતરી કાચા
- 3 પાંસળી સેલરિ, કાતરી
- 2 મધ્યમ બટાકા, પાસાદાર ભાત
- 1 કપ સ્થિર લીલા વટાણા
- 1 થી 2 કપ ભરેલી નૂડલ્સ અથવા લગભગ 1/2 કપ રાંધેલા ચોખા
તે કેવી રીતે બનાવો
- ટુકડાઓમાં ચિકન કટ કરો; 2 પાંસળી કચુંબરની કચુંબર, 2 અદલાબદલી ગાજર, 1 1/2 ચમચી મીઠું, મરીના દાણા, ખાડી પર્ણ, અને 2 ક્વાર્ટ્સ પાણી સાથે મોટી ઢંકાયેલ કેટલમાં મૂકો.
- આવરે છે અને 1 થી 2 કલાક માટે સણસણવું, ત્યાં સુધી ચિકન ટેન્ડર છે. ચિકન દૂર કરો અને સૂપ તાણ, શાકભાજી discarding. જ્યારે ચિકન હેન્ડલ કરવું સરળ છે, હાડકાંમાંથી દૂર કરો અને નાના ટુકડાઓમાં વિનિમય કરો. વાપરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ચિકન રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.
- વચ્ચે, કાતરી કાતરીઓ, કાતરી કચુંબર, અને સૂપ બટાટા ઉમેરો; ટેન્ડર સુધી લગભગ 15 મિનિટ સુધી રાંધવા. વટાણા અને નૂડલ્સ ઉમેરો; લગભગ 15 મિનિટ સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી નૂડલ્સ ટેન્ડર નથી. ચિકનનું અડધું ઉમેરો, અન્ય ઉપયોગ માટે અન્ય અર્ધા અનામત રાખતા, જેમ કે ચિકન સલાડ, સેન્ડવિચ માટે અથવા કેસ્સોલ રેસીપી .
સંબંધિત રેસિપિ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 770 |
કુલ ચરબી | 39 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 15 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 237 એમજી |
સોડિયમ | 807 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 78 જી |