આ ઓઇસ્ટર ભજિયા એક જાડા સખત મારપીટ અને ઘણાં બધાં સમાયેલા કાકરા સાથે બનાવવામાં આવે છે. તેઓ ટેર્ટાર સૉસ અથવા કોકટેલ સોસ સાથે એક મહાન નાસ્તા અથવા ઍપ્ટેઝર બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 2 ઇંડા (સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1 કપ દૂધ
- 2 કપ લોટ, 10 ઔંસ (
- ડુબાડવું અને રન )
- 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 1/2 કપ ઓયસ્ટર્સ (drained અને અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- આશરે 365 F માં ઊંડી ભારે કપડાથી લગભગ 1 થી 2 ઇંચનું તેલ ગરમ કરો.
- નાના બાઉલમાં ઇંડા અને દૂધને ઝટકવું.
- લોટ, પકવવા પાવડર, અને મીઠું બીજા બાઉલમાં ભેગું કરો અને મિશ્રણ કરો. સરળ સુધી એક ચમચી સાથે ઇંડા અને દૂધ મિશ્રણ અને મિશ્રણ ઉમેરો.
- સખત ઓઇસ્ટર્સને સખત મારવામાં આવો અને ચમચીથી ગરમ ચરબીમાં ડૂબાવો. એક કૂકી બાબત તેમને નાના અને ગોળાકાર રાખવા માટે સારી રીતે કામ કરે છે.
- બૅચેસમાં કુક કરો, ભૂરા બન્ને બાજુ તરફ વળ્યા. કાગળ ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ઓઇસ્ટર રોકફેલર
ફ્રાઇડ
ઓઇસ્ટર સિલ્લોપ
ઓઇસ્ટર સ્ટયૂ રેસીપી
ધીમો કૂકર રેસિપીઝ
મુખ્ય રેસીપી ઈન્ડેક્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1585 |
| કુલ ચરબી | 15 9 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 111 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 86 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 909 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 35 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |