તમને જરૂર પડશે
- 2 મોટી લીંબુ (મસાલાવાળી અને વણસેલા)
- 1/2 કપ બેકરની ખાંડ
- 2 મોટી ઇંડા
- 4 tablespoons લીંબુ ઝાટકો
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં લસણ લીંબુનો રસ અને ખાંડ મૂકો. ઓછી ગરમી પર અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
- થોડું એક માધ્યમ બાઉલમાં ઇંડા હરાવ્યું.
- ગરમીથી લીંબુ ચાસણી દૂર કરો અને ઝાટકો સાથે મિશ્રણને stirring દરમિયાન કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માં ધીમે ધીમે રેડવાની છે. એક મિનિટ માટે હાથ દ્વારા ઝટકવું ચાલુ રાખો.
- શાક વઘારવાનું તપેલું મિશ્રણ પરત કરો; લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો, અને તે ઓછી થાય ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી - લગભગ બે મિનિટ
- ગરમી દૂર કરો કન્ટેનર અને કવર (રચનાથી ત્વચાને રોકવા માટે) માં તબદીલ કરો, પછી ઠંડું કરો.
- 1 કપ ઓછી ચરબી લીંબુનો દહીં બનાવે છે.
2 ટેબ્સની સેવા આપતા : કૅલરીઝ 82, ફેટ 12 થી કેલરી , કુલ ફેટ 1.2 જી (એસટી 0.4 જી), કોલેસ્ટરોલ 52 એમજી, સોડિયમ 16 એમજી, કાર્બોહાઇડ્રેટ 15.5 જી, ફાઇબર 1.2 જી, પ્રોટીન 2 જી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 82 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 113 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 44 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 11 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |