પાઈ અને આખા ખોરાકને ઓછી ખાંડ, વૈકલ્પિક મીઠાના, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અને અનાજ મુક્ત વાનગીઓ અને સામાન્ય રીતે ઓછા ચરબીનો અર્થ થાય છે. ઓછી સ્વાદિષ્ટ? મારી રસોડામાં નથી! આ વાનગીઓમાં તંદુરસ્ત મીઠાઈ વિકલ્પો માટે પુષ્કળ વિચારો આપવી જોઇએ જ્યારે મીઠી દાંત અથવા પ્રસંગે પાઇની માગણી થાય છે.
એક કલ્પિત કડક શાકાહારી પાઇ પોપડો રેસીપી એક પ્રપંચી પ્રાણી છે જો તમે ટેન્ડર, ફ્લેકી પોપડો, અમુક પ્રકારની માખણના અવેજી અને / અથવા શોર્ટનિંગની જરૂર હોય તો. જો તમે ગીચતા, ટર્બ્રેડ શૈલીના પોપડાને વાંધો નથી, તો તેલ માત્ર દંડ કામ કરી શકે છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ભઠ્ઠીઓ એક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણ સાથે એક પરંપરાગત પોપડો કરી શકો છો અથવા સરળ આદુ ત્વરિત અથવા અન્ય કૂકી પોપડા કે જે બનાવવા માટે માત્ર પાંચ મિનિટ લે છે માટે પસંદ. આ પોપડો મસાલાવાળો કોળુ પુડિંગ અથવા સ્વીટ પોટેટો પુડિંગ માટે એક સંપૂર્ણ કન્ટેનર છે, જે બંને અનિવાર્યપણે ક્રસ્ટલેસ પાઇ છે
આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પાઇ પોપડો રેસીપી ઘણા વિવિધ વાનગીઓ અને લોટ સંયોજનો સાથે ઘણા પ્રયોગો પછી વિકાસ થયો. તે એક કડક શાકાહારી અથવા બિન-કડક શાકાહારી રેસીપી તરીકે તૈયાર કરી શકાય છે, અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર પકવવા માટે સ્વીકારવામાં આવે છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કણક માત્ર એક નીચે પોપડો તરીકે વધુ સારી રીતે કરે છે, કારણ કે તે ઘઉંનો લોટ સાથે બનાવવામાં કણક ની સ્થિતિસ્થાપકતા નથી. તે પરંપરાગત પેસ્ટ્રીની સરખામણીમાં સામાન્ય રીતે બગડતી હોય છે, અને ક્રસ્ટ કે જે એકસાથે ધરાવે છે તે મેળવવા માટે તમારે સંખ્યાબંધ વિવિધ લોટનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. કેટલીક કંપનીઓ પકવવા માટે સારા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણો બનાવે છે, પરંતુ જો તમે થોડા વધારાના ઘટકો ઉમેરવા માટે તૈયાર છો, તો તમે સમૃદ્ધ અને રસપ્રદ સ્વાદ સાથે પોપડો મેળવશો. જો તમે રસોઇમાં સોડમ લાવનાર પકવવા માટે કણક માંગો છો, તો ઝાટકો અને ખાંડને દૂર કરો આ મસાલેદાર કોળુ પુડિંગ , એપલ ક્રિસ્પ અથવા એક રસદાર બ્લેકબેરી અને બ્લુબેરી ખાટું માટે આ એક સુંદર પડ છે.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બદામ ખાટું અથવા પાઇ પોપડા માટે આ સરળ, લગભગ નિષ્ફળ-સાબિતી રેસીપી બનાવવા માટે એક ત્વરિત છે અને ફળ ખાટું , કસ્ટાર્ડ પાઇ અથવા ચીઝ કેક કોઈપણ પ્રકારની માટે એક મહાન આધાર છે. તમે 10 મિનિટ માટે પોપડોને પૅર-સેક કરી શકો છો, પછી તેને કોળા અથવા મીઠી બટાટા પાઇ ભરીને ભરો અને તેને સમાપ્ત કરો; તમે તેને પૂર્વે-સાલે બ્રે it કરી શકો છો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે નહીં અને ક્રીમી પુડિંગ અને તાજા સ્લાઇસ ફળ સાથે ભરો. કોઈ પણ રીતે, હોમમેઇડ પાઇ ચૂકી જતા અમને તે માટે કારણ કે અમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય નથી ખાય કરી શકો છો, આ અદભૂત અને સંતોષકારક વિકલ્પ છે
04 ના 08
ફ્રેન્ચ બ્લુબેરી પાઇ બ્લૂબૅરી જયાહ હો ફ્રેન્ચ પ્રેરિત બ્લુબેરી પાઇ માટે આ રેસીપી મુખ્ય ડેઝર્ટ બનવું જોઈએ: તે ઝડપી છે, તે સરળ છે, તે તંદુરસ્ત છે, અને સૌથી અગત્યનું, તે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ છે તે મારા બીજા મમ્મીએ મારા ઉનાળાના વર્ષો દરમિયાન દર ઉનાળા દરમિયાન બનાવવામાં આવતી રેસીપી દ્વારા પ્રેરણા આપી હતી, અને હું તેને તંદુરસ્ત આહાર માટે અનુકૂળ કરી છે. નીલમ વાદળી રાંધેલા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક ભરવા ટોચ પર કાચો બ્લૂબૅરી પેર્ચ. આ પાઇ કાચા ફળોની મજબૂતાઇ સાથે ક્રીમી ભરવાનું મિશ્રણ છે. હું જંગલી મેઇન બ્લૂબૅરી (શ્રેષ્ઠ મારા મનમાં શ્રેષ્ઠ) સાથે બનેલ આ શ્રેષ્ઠ પ્રેમ કરું છું, પરંતુ તે કોઈપણ સારી ગુણવત્તાની બેરી સાથે કરી શકાય છે.
વૈકલ્પિક સોનેરી કિસમિસ અને કેલ્વાડોસ (સફરજનના બ્રાન્ડી), તજ અને લીંબુનો સ્પર્શ ઉપરાંત આ ગામઠી પાઇને નવી ઊંચાઈ પર ઉતારવામાં આવશે. તે બ્રેન્ચ અથવા રાત્રિભોજન પક્ષ માટે એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે અને વિશેષ વિશેષ ઉપચાર માટે પેસ્ટિસ્ટ ક્રીમ, વેનીલા ટોફુ વ્હિપ અથવા વોલનટ ક્રીમના ઢોળાવ સાથે સરસ રીતે કપડાં પહેરે છે.
06 ના 08
ઓલ્ડ ફેશન્ડ ડીપ ડિશ એપલ પાઇ ગેટ્ટી છબીઓ: ઇમેજ બેન્ક માટે રીટા માસ અમે મારા પરિવારમાં જૂના જમાનાનું, ઊંડા વાનગી એપલ પાઇને પ્રેમ કરીએ છીએ અને તે સફરજનની મોસમ દરમિયાન અમારા ટેબલ પર સામાન્ય મીઠાઈ રહી છે જ્યાં સુધી હું યાદ રાખી શકું દરેક સારા બેકરના પોતાના વર્ઝન હોય છે, અને મને ગમે છે કે મારી પાઇ ફળ સાથે સ્ટૅક્ડ કરે છે, સારી મસાલાવાળી અને ટેન્ડર પોપડાની અંદર આવે છે. તમે આ રેસીપી સાથે કડક શાકાહારી ઊંડા વાનગી વાનગી બનાવી શકો છો અથવા તમે પરંપરાગત ડબલ પોપડો ઊંડા વાનગી પાઇ બનાવી શકો છો. સફરજનના સ્લાઇસેસના ઢગલાથી ડરવું નહીં; જેમ જેમ ફળોની કૂક્સ તે સંકુચિત કરે છે અને સમાપ્ત થયેલું ઉત્પાદન ઊંચું નહીં હોય.
આ મનોરમ સમગ્ર ખોરાક મેપલ પકવવાની વાનગી વાનગી તંદુરસ્ત દ્રશ્ય સાથે પરંપરા સાથે જોડાયેલું છે. કોર્ન સીરપને બદલે, ઘેરા ગ્રેડ બી મેપલ સીરપ કસ્ટાર્ડને સમૃદ્ધ અને ઊંડા સ્વાદ આપે છે. બૌર્બોનના એક વૈકલ્પિક સંપર્કમાં આ અવનતિએ રજાના ટેબલ માટે સંપૂર્ણ મીઠાઈનો ઉપયોગ કર્યો છે. પેકન્સ માટે અખરોટનું સ્થાન આપવા માટે અને / અથવા કસ્ટાર્ડને અદલાબદલી ડાર્ક ચોકલેટના 1 કપ ઉમેરો. હું આ "ઓછી દોષ" રજા મીઠાઈઓ એક કૉલ જો તમે આઇસ ક્રીમ અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમ ટાળવા માંગો છો, બાજુ પર વી એનેલા ટોફુ વ્હિપનો પ્રયાસ કરો.
લશ, ક્રીમી અને પોષક તત્ત્વોથી ભરેલા, આ ડેરી-ફ્રી કોળું પાઇ માટે રેસીપી, જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બદામ પોપડો માં આવેલો છે તે એક પ્રિય કુટુંબ છે અને પરંપરાગત માખણ અને ક્રીમ લાદેન વાનગીઓ સાથે પ્રયોગનું પરિણામ છે. એલચી ઉમેરાથી અલગ અલગ સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે. આ પાઇ અતિ સરળ બનાવવા માટે, એક 5 મિનિટ PReP સમય સાથે, અને જો તમારી પાસે એક પોપડો ન હોય તો આગળ વધો અને પુડિંગ તરીકે તેના પોતાના પર તેને સાલે બ્રે. કરો. જ્યારે અમે ખાસ કરીને થેંક્સગિવીંગ સાથે કોળાની વાનગી સાંકળીએ છીએ, ત્યારે તે એકાએક પતન અથવા શિયાળુ મીઠાઈની તક માટે એક મહાન રેસીપી છે, અને સર્વશકિતો દ્વારા વેગન દ્વારા તે ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. કોળુ બીટા-કેરોટિન અને પોટેશિયમ સાથે ભરેલું છે, અને તે ફાઇબરમાં પણ સમૃદ્ધ છે, તેથી જ્યારે પાઇ ચોક્કસપણે એક વિશેષ પ્રસંગનો ઉપચાર છે, તો આ મારા પુસ્તકમાં ખૂબ અપરાધ મુક્ત મીઠાઈ છે. સાદા અથવા વેનીલા ટોફુ વ્હિપ અથવા વોલનટ ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.