મોટાભાગની ખાંડની કૂકીઝના લગભગ અડધા માખણ સાથે, તમે આ દોટની લાગણી વગર, આ ઓછી ચરબીવાળા નાતાલની કૂકીઝ સાથે જાતે સારવાર કરી શકો છો. પકવવા પહેલાં છંટકાવ સાથે ટોચ અથવા હલવાઈ ખાંડ, લીંબુનો રસ, અને કેટલાક ખોરાક રંગનો ઉપયોગ કરીને પછી ગ્લેઝ ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 5 ચમચી માખણ (મૃદુ)
- 3/4 કપ ખાંડ
- 1 ઇંડા
- 1 ચમચી
- વેનીલા અર્ક
- 1 2/3 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/4 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, ક્રીમી સુધી માખણ અને ખાંડ હરાવ્યું. ઇંડા અને વેનીલા, સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો બીજા વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું. કણક સ્વરૂપો સુધી ધીમે ધીમે માખણ અને ખાંડ માં લોટ મિશ્રણ જગાડવો. ચિંતા કરશો નહીં, જો કણક થોડું નાનકડો લાગે તો પ્રથમ; તે એક સાથે આવે છે. રેફ્રિજરેટરમાં બે કલાક સુધી પ્લાસ્ટિક અને ઠંડીમાં કટકો લપેટી.
- 350 ડિગ્રી એફ.માં Preheat oven. થોડું floured સપાટી પર, 1/4-inch અથવા 1/8-inch જાડાઈ માટે કણક બહાર રોલ. રજા કૂકી કટર કાપીને બનાવવા માટે લોટમાં ઘટાડો થયો છે તેનો ઉપયોગ કરો. બધા કણક વપરાય છે ત્યાં સુધી સ્ક્રેપ્સ અને ફરીથી રોલ ભેગા.
- ચર્મપત્ર- લાઇનવાળી કૂકી શીટ પર 1 ઇંચ સિવાય કૂકી મૂકો. 9-10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા ધાર થોડું browned છે ત્યાં સુધી. ઠંડી માટે 1 મિનિટ પછી વાયર રેક પર સ્થાનાંતરિત કરો.
સેવા આપતા: કૅલરીઝ 65, ફેટ 20 થી કેલરી, કુલ ચરબી 2.2 ગ્રામ (1.3 વાગે બેઠા), કોલેસ્ટરોલ 12 એમજી, સોડિયમ 38 એમજી, કાર્બોહાઇડ્રેટ 10.3 જી, ફાઇબર 0.2 જી, પ્રોટીન 1 જી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 53 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 66 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |