અહીં એક સરળ અને તંદુરસ્ત હોમમેઇડ ડેરી ફ્રી અને કડક શાકાહારી કચુંબર ચૂનાના ઝાટકો, ચૂનો રસ, ઓલિવ તેલ અને થોડી રામબાણનો અમૃત (જેને એવેવ સીરપ પણ કહેવાય છે) માંથી કુદરતી મીઠાશ તરીકે બનાવવાનો એક સરળ માર્ગ છે. આ રામબાણનો અમૃત કચુંબર ડ્રેસિંગ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી કચુંબર ડ્રેસિંગનો સ્વસ્થ હોમમેઇડ વિકલ્પ છે.
માત્ર સલાડ ઉપરાંત, હું ઘણી અલગ અલગ રીતે સૅલડ ડ્રેસિંગ્સનો ઉપયોગ કરું છું, તેથી હું હંમેશાં કેટલાક હાથમાં રાખવા પ્રયાસ કરું છું. કચુંબરની ડ્રેસિંગ, ઉકાળવા તાજા શાકભાજીમાં ઉમેરીને, કોઇ પણ બચેલા કિવોઆઉ (અથવા ઝડપી ક્વિનોઆના કચુંબર અથવા બીન કચુંબર બનાવવા માટે) માં ઉમેરીને, અથવા, આ ચૂનો-આધારિત આગેવ કચુંબર ડ્રેસિંગનો ઉપયોગ સરળ ભાત બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. કચુંબર અથવા કંઈક અથવા અન્ય વહેલા અથવા પછીના!
બધા ઘટકો શાકાહારી, કડક શાકાહારી અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હોય છે, અને જો તમે ઠંડા દબાયેલા તેલનો ઉપયોગ કરો છો અને સંપૂર્ણપણે કાચા રામબાણનો ચાસણી (તપાસો અને જુઓ લેબલ વાંચો), તો તે કાચી કડક શાકાહારી ખાદ્ય આહાર પર કોઈપણ માટે યોગ્ય છે . જો તમે મધ માટે રામબાણનો અમૃતને સ્વેપ કરવા માંગતા હોવ તો, તમે કદાચ આ વાનગી તકનીકી રીતે કડક શાકાહારી નહીં કરી શકો, કારણ કે મોટા ભાગના વેગન મધથી દૂર રહે છે.
ઘરમાં ઝડપી અને સરળ કચુંબર ડ્રેસિંગ બનાવવા જેવું? પ્રયાસ કરવા માટે વધુ સરળ અને હોમમેઇડ કડક શાકાહારી કચુંબર ડ્રેસિંગ વાનગીઓ માટે નીચે સરકાવો, ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ શતાવરીનો છોડ, એક તાહીની આધારિત દેવી ડ્રેસિંગ માટે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons ચૂનો ઝાટકો (બે લાઇમ્સ માંથી ઝાટકો)
- 1/3 કપ ચૂનો રસ
- 1/4 કપ
- રામબાણનો અમૃત
- 1/4 કપ ઓલિવ તેલ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
એક નાનું વાટકીમાં, ચૂનો ઝાટકો, ચૂનો રસ, રામબાણનો અમૃત, અને ઓલિવ તેલ ભેગા કરો અને કાંટો અથવા નાની ઝટકવું એકસાથે ઝટકવું બધું એકસાથે સુધી ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે ઓલિવ તેલ નથી અલગ કરશે. પછી, પકવવાની તૈયારી માટે મીઠું અને મરીનો થોડો ઉમેરો અને ફરીથી ભેગા કરો.
એક નાની બાઉલ અને ઝટકવુંનો ઉપયોગ કરવાને બદલે, હું ક્યારેક પણ બધું જ એકસાથે મેશન બરણીમાં કવર કરું છું, અને ત્યારબાદ તેને સંપૂર્ણપણે હલાવો ત્યાં સુધી તેને સંપૂર્ણપણે હલાવો.
તે પ્રકારની મજા છે!
તંદુરસ્ત લીલા સલાડ બનાવવા જેવું? તંદુરસ્ત લીલા કચુંબર બનાવવા માટે કેટલાક રચનાત્મક માર્ગો છે, અથવા, રંગ, પોત અને સ્વાદ ઉમેરીને સામાન્ય લીલા સલાડ ઉત્તેજક બનાવવા માટે આ ટીપ્સ તપાસો: લીલા કચુંબર ટીપ્સ અને યુક્તિઓ
વધુ વેગન સલાડ ડ્રેસિંગ રેસિપિ:
- તલ કચુંબર, ઇ
- નારંગી Balsamic કચુંબર, ઇ
- વેગન થાઉઝન્ડ આઇલેન્ડ ડ્રેસિંગ
- ક્રીમી જાપાનીઝ Miso સલાડ ડ્રેસિંગ રેસીપી
- તાહીની "દેવી" ડ્રેસિંગ
- સરળ ઓરેન્જ સરસવ ડ્રેસિંગ
- મૂળભૂત Balsamic કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ ડ્રેસિંગ રેસીપી
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટી ડ્રેસિંગ
- સરળ ફ્રેન્ચ સલાડ ડ્રેસિંગ રેસીપી
- સરળ ડીજોન કચુંબર, ઇ
- વેગન રાસ્પબરી કચુંબર, ઇ
આ પણ જુઓ:
- વધુ સરળ કચુંબર ડ્રેસિંગ વાનગીઓ
- સરળ કડક શાકાહારી કચુંબર ડ્રેસિંગ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 113 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 98 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |