વેગન ચોકોલેટ કોળુ Bundt કેક રેસીપી

Bundt કેક પ્રભાવશાળી, સમૃદ્ધ મીઠાઈઓ કે ખરેખર તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ છે. મોટાભાગના બંડ્ટ કેકની વાનગીઓ માખણ, દૂધ અને ઇંડા માટે બોલાવે છે, પ્રિય પતનની આ સંસ્કરણ માત્ર ડેરી ફ્રી નથી પરંતુ કડક શાકાહારી પણ છે! (અને મેં કહ્યું કે તે સ્વાદિષ્ટ છે, પણ? તે છે!)

જો તમે હેલોવીન પાર્ટી અથવા થેંક્સગિવિંગ ભોજન માટે આ કેકની તૈયારી કરી રહ્યાં છો, તો સખત મારપીટમાં અન્ય મનોરંજક તહેવારોની ઘટકો ઉમેરવા માટે મફત લાગે છે. સૂકા ક્રાનબેરી, તારીખો, અથવા અદલાબદલી અખરોટ અથવા પેકન્સ બધા આ કેક માટે મનોરમ, સ્વાદિષ્ટ ઉમેરાઓ બનાવે છે. (અને જો તમે તમારા કેક પર એક સ્પુકી સ્પાઈડર વેબ હિમસ્તર બનાવવાનું પસંદ કરો છો, તો નીચે સરળ હિમસ્તરનો ઉપયોગ કરો!)

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. થોડું ગ્રીસ અને ડેરી ફ્રી સોયા માર્જરિન અથવા તેલ અને આખા હેતુવાળા લોટ સાથે 12-કપ બંડ્ટ લોટ લો. કોરે સુયોજિત. એક નાનું બાઉલ અથવા કપમાં, ઝટકવું એકસાથે સોયા દૂધ અને લીંબુનો રસ (અથવા સીડર સરકો, જો વાપરી રહ્યા હોય). મિશ્રણને ઓછામાં ઓછા 5 મિનિટ સુધી અથવા જાડા સુધી આરામ કરવાની મંજૂરી આપો. કોરે સુયોજિત.
  2. એક નાના મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ, કોકો પાઉડર, પકવવા પાવડર, બિસ્કિટિંગ સોડા, તજ, આદુ, જાયફળ અને મીઠું ભેગું થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. કોરે સુયોજિત.
  1. મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, સરળ સુધી, ખાંડ, મેપલ સીરપ, કેનોલા ઓઇલ અને વેનીલા અર્કને હરાવવા માટે ઇલેક્ટ્રિક મિક્સરનો ઉપયોગ કરો. કોળું શુદ્ધ ઉમેરો અને સરળ સુધી ફરીથી હરાવ્યું. લોટ મિશ્રણ અને સોયા દૂધનું મિશ્રણ ઘણા બધા ઉમેરાઓમાં ઉમેરો જ્યાં સુધી બધા કાચા ઉમેરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી, લોટ મિશ્રણ અને સોયા દૂધનું મિશ્રણ અને લોટ મિશ્રણ સાથે અંત થાય છે. માત્ર સંયુક્ત ત્યાં સુધી મિક્સ કરો
  2. કાળજીપૂર્વક તૈયાર બંડ્ટ પાન માં સખત મારપીટને રેડવું. મધ્ય રેક પર ભીનામાં પૅન મૂકવો અને 60-70 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા કેકની સપાટીની સપાટી પર થોડોક જ પાછા આવે ત્યાં સુધી અથવા કેકના કેન્દ્રમાં ટૂથપીંક દાખલ થાય ત્યાં સુધી તેને સાફ કરાય છે. કેકને વાયર કૂલિંગ રેક પર 30 મિનિટ માટે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો, પછી ધીમેધીમે તેમાંથી કેક દૂર કરો, વાયર કૂલિંગ રેક પર ઉલટાવો, અને કેકને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા દો. એકવાર કેક ઠંડુ થઈ જાય, વેગન ગણેશ અથવા સાદી આયસીંગ સાથે બરફ.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 267
કુલ ચરબી 9 જી
સંતૃપ્ત ફેટ 1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 5 જી
કોલેસ્ટરોલ 0 એમજી
સોડિયમ 639 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 46 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 2 જી
પ્રોટીન 2 જી
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)