આ પેનકેક નારંગીના રસ અને તાજા નારંગી ઝાટકોથી ગતિશીલ નારંગી સ્વાદ મળે છે. તેઓ તૈયાર કરવા માટે સુપર સરળ છે અને તાજા સ્વાદ રોજિંદા પેનકેક એક સ્વાગત ફેરફાર છે. કેટલાક બેકોન અથવા ફુલમો સાથે પૅનકૅક્સ સેવા આપે છે, અથવા પ્લેટ કેટલાક ફળ ઉમેરો.
પેનકેક સખત મારપીટને કેટલીક તાજુ બ્લૂબૅરી ઉમેરવા માટે મફત લાગે. અથવા કેટલાક સૂકા ક્રાનબેરી અથવા અદલાબદલી સૂકા ચેરીઓ ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ નારંગીનો રસ
- 2 tablespoons નારંગી ઝાટકો (ઉડી લોખંડની જાળીવાળું)
- 3/4 કપ છાશ
- 3 મોટા ઇંડા
- 2 કપ લોટ (તમામ હેતુ)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1/4 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
- 5 ચમચી ઓગાળવામાં માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વનસ્પતિ તેલ અથવા શોર્ટનિંગ (આ skillet અથવા ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી માટે, અથવા જરૂરી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- જો તમે બૅચેસને બધા જ બનાવવામાં આવે ત્યાં સુધી ગરમ રાખવા ઇચ્છતા હોવ તો, 200 F પર પકાવવાનું પકાવવું.
- એક વાટકીમાં, ઝરમરવું નારંગી ઝાટકો, છાશ, અને ઇંડા સાથે નારંગીના રસ જ્યાં સુધી સરળ નહીં.
- અન્ય વાટકીમાં લોટ, મીઠું, પકવવા પાવડર, સોડા અને ખાંડને ભેગા કરો. પ્રથમ મિશ્રણ માં જગાડવો, સારી સંમિશ્રણ ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો અને સરળ સુધી જગાડવો.
- મધ્યમ ગરમી પર કઢી તૈયાર કરવી અથવા ભટ્ટીમાં બિસ્કિટ ગરમ. ગરમ દાંડી માટે તેલ ઉમેરો. જ્યારે તેલ ગરમ હોય, ત્યારે પેનકેક માટે 1/4 કપ સખત મારપીટ કરો.
- જ્યારે પરપોક્સ પેનકેકની ટોચ પર દેખાય છે અને કિનારીઓ શુષ્ક દેખાવા લાગે છે, તો તેને બીજી બાજુ અને ભુરો બીજી બાજુ આછું.
- પાન હેઠળ ગરમીને સમાયોજિત કરો, જરૂરી
- પેનકેકને પ્લેટમાં દૂર કરો અને પ્રીહેઇટ 200 એફ ઓવન અથવા વોર્મિંગ ડ્રોવરમાં ગરમ રાખો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 299 |
કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 179 એમજી |
સોડિયમ | 553 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 25 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 8 જી |