આ ક્લાસિક ચોકલેટ crepes રેસીપી ઝડપથી અપ whipped અને લગભગ કોઈપણ ડેઝર્ટ આધારિત ખોરાક સાથે ભરવામાં કરી શકાય છે. તમારા પોતાના અનન્ય crepes માટે બદામ, ફળ, અને sauces સંયોજનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. ઘનિષ્ઠ સમૃદ્ધ મીઠાઈ બનાવવા માટે હોમમેઇડ વીંબી ક્રીમ અને shaved ચોકલેટ સાથે થોડા બેરી લેયર આનંદ માણો!
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ દૂધ
- 1 1/2 કપ લોટ
- 1/2 કપ કોકો પાવડર
- 6 ચમચી
- પાવડર ખાંડ
- 2 મોટી ઇંડા
- 2 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1/2 ચમચી શુદ્ધ
- વેનીલા અર્ક
- 1/4 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
Crepe batter પૂર્ણ થતાં સુધી તમામ ઘટકોને જોરશોરથી ઝટકવું; તેને ક્રેપ્સ બનાવતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ પહેલાં રેફ્રિજરેટરમાં આરામ કરવાની મંજૂરી આપો.
ઓછી માધ્યમની ગરમી પર ક્રીમ પેન અથવા મોટા કપડામાં થોડી માખણ ઓગળે. પાન અને ઘૂમરાતો માટે સખત મારપીટના 3 ચમચી ઉમેરી દો જ્યાં સુધી પાનની નીચે સખત મારપીટથી આવરી લેવામાં આવે છે. ક્રેપને 1 મિનિટ માટે કુક કરો, અથવા જયાં સુધી crepe થોડું ભીનું ટોચ અને સોનેરી નીચે નહીં.
ક્રેપની કિનારીઓને દૂર કરો, તેના હેઠળ સ્પેટુલાને સ્લાઇડ કરો, અને પછી તે ધીમેથી તેને પાનમાં ઊલટું ફેરવો. 1 મિનિટ માટે રસોઈ કરો અને રાંધેલા લહેરને ગરમ કરવા માટે પ્લેટમાં ફેરવો. બાકીના સખત મારપીટ સાથે પુનરાવર્તન કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 184 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 84 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 328 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |