આ સરળ રેસીપી સાથે ચાબુક માં કી ચૂનો પાઇ વળો! આ કી લાઈમ પાઈ લવારો કી ચૂનો પાઇના ક્લાસિક સ્વાદ લે છે અને તેમને લવારો સ્વરૂપમાં ફેરવે છે. ક્રીમી સફેદ ચોકલેટ લવારો, ચૂનો ઝાટકો અને તાજા ચૂનો રસ સાથે સ્વાદ, ભચડ - ભચડ અવાજવાળું ગ્રેહામ ક્રેકર નાનો ટુકડો બટકું પોપડો ટોચ પર બેસે છે.
જો તમે સારી-ગુણવત્તાવાળી સફેદ ચોકલેટનો ઉપયોગ કરો છો તો આ રેસીપી શ્રેષ્ઠ ચાખી લે છે, પરંતુ તમે સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સને અલગ કરી શકો છો જો તે તમારી પાસે શું છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ (4 tbsp, અથવા 2 ઓઝ) માખણ
- 1/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1-1 / 4 કપ ગ્રેહામ ક્રેકર crumbs (લગભગ 10 લંબચોરસમાંથી)
- 20 ઔંસ. અદલાબદલી સફેદ ચોકલેટ (આશરે 3-1 / 2 કપ)
- 14 ઔંસ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ મધુર કરી શકો છો
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 2 tbsp ઉડી લોખંડની જાળીવાળું ચૂનો ઝાટકો
- 3 tbsp તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ચૂનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ડિગ્રી એફ (190 સી). તેને એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે અસ્તર કરીને અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે વરખ છંટકાવ કરીને 9x9 પાન તૈયાર કરો.
- એક માધ્યમ માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલમાં માખણ મૂકો અને તે ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને માઇક્રોવેવ મૂકો. એકવાર ઓગાળેલું, ખાંડ અને ગ્રેહામ ક્રેકરની ટુકડાઓમાં જગાડવો જ્યાં સુધી બધું જ ભેળવાય નહીં અને ભીના રેતીની રચના છે.
- તૈયાર કરેલા પાનના તળિયેના ટુકડાઓ છૂટી કરો, અને તેને એક પણ સ્તરમાં દબાવો. 5 મિનિટ માટે તળિયે પોપડો ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી તે સુગંધી હોય અને થોડું બાજુઓ સાથે રંગીન હોય. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને કૂલમાંથી દૂર કરો, જ્યારે તમે બાકીની લવારો તૈયાર કરો છો.
- અદલાબદલી સફેદ ચોકલેટ, મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, અને મોટા માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલમાં મીઠું મૂકો અને 30 સેકન્ડની ઇન્ક્રીમેન્ટમાં માઇક્રોવેવ મૂકો, દર 30 સેકંડ પછી stirring. સફેદ ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી માઇક્રોવેવ ચાલુ રાખો અને તમારા મિશ્રણ સરળ છે.
- સફેદ ચોકલેટ માટે ચૂનો રસ અને ચૂનો ઝાટકો ઉમેરો અને તેને સમાવવા માટે જગાડવો.
- લવારોને તૈયાર કરેલા પાનમાં ઉઝરડા કરો અને તેને ગ્રેહામ ક્રેકર પોપડાની ટોચ પર એક પણ સ્તરમાં લીસ કરો. તે સંપૂર્ણપણે સેટ છે ત્યાં સુધી લવારોને ઠંડું કરો, લગભગ 2-3 કલાક અથવા રાતોરાત માટે.
- એકવાર સેટ થઈ ગયા પછી, વરખને હેન્ડલ તરીકે વાપરીને પાનમાંથી દૂર કરો. એક મોટા તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને તેને 1 ઇંચના ચોરસમાં કાપો કરો. તે ક્લીનર કટ્સ મેળવવા માટે સમયાંતરે ગરમ પાણીમાં છરીને વીંઝવામાં મદદ કરે છે.
- રેફ્રિજરેટરમાં બે સપ્તાહ સુધી હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સ્ટોર કી લાઇમ પાઇ લવારો. શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને બનાવટ માટે, તેને સેવા આપતા પહેલા 20 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને બેસો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 582 |
| કુલ ચરબી | 27 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 16 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 54 એમજી |
| સોડિયમ | 244 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 79 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |