01 ની 08
તમારી સામગ્રી એકત્ર કરો
તમારા યુવાન નાળિયેર થાઈલેન્ડમાં થાઈલેન્ડમાં જે રીતે કરે છે તે રીતે, તમને એક સ્થિર અને સલામત કામની સપાટીની જરૂર પડશે, જેમ કે મોટા કટીંગ બોર્ડ અને મોટા, સારી ગુણવત્તાની માંસની ક્લેવર. તમે પાણી પીવા માટે ક્રાઉન પણ માગો છો. મને કોઈ થોડો સ્પીલ્સ સાફ કરવા માટે નજીકમાં એક વાનગી ટુવાલ હોય છે. એકવાર તમે થાઈ નારિયેન ખોલવા માટે આ તકનીક શીખી ગયા પછી, તમે હમર સાથે અથડાતાં અથવા જમીન પર ફેંકી દેવાને બદલે, એક મિનિટમાં તમારા મીઠી સ્વાદનો આનંદ માણી શકો છો (જે બંને મેં ઉપયોગ કર્યો તે પહેલાં, મેં આ શીખ્યા તે પહેલાં ટેકનિક!).
08 થી 08
તમારું પ્રથમ કટ બનાવો
ધારો કે તમે જમણા હાથમાં છો, નારિયેળના તળિયે નજીક તમારા ડાબા હાથથી નાળિયેર સ્થિર રાખો. મહત્વપૂર્ણ: ખાતરી કરો કે તમારા અંગૂઠા અને આંગળીઓ નારિયેળની આસપાસ લપેટેલો છે અને ગમે ત્યાં ચોંટે નહીં! તમે કટ બનાવવા માટે માંસ ક્લેવરના બ્લેડના તળિયેના ખૂણાને ઉપયોગ કરવા માંગો છો, તેથી નાળિયેરની ટોચની નીચે 1 થી 1/2 ઇંચના અંતરે લગભગ 45-ડિગ્રી કોણ પર ક્લવેર રાખો. જો આ તમારા થાઇ યુવાન નાળિયેરને આ રીતે ખોલવાનો પહેલી વાર છે, તો તમારે તમારા ધ્યેયને યોગ્ય બનાવવા માટે, પહેલા થોડા ધીમી પ્રેક્ટિસ સ્ટ્રાઇક્સ લેવાની ઇચ્છા રાખી શકો છો. નાળિયેરના આંતરિક શેલમાંથી માત્ર હળવા બાહ્ય ફાઇબરને નહીં, તમારે સખત અથડામણ કરવાની જરૂર પડશે. તમારા થાઈ યુવાન નાળિયેર ખોલીને જ્યારે તમે પ્રથમ કટ બનાવવા માંગો છો તે માટે ઉપરોક્ત ચિત્ર જુઓ.
03 થી 08
તમારા બીજા કટ બનાવો.
આગળ, પ્રથમ કવચ સમાન રીતે બીજો કટ કરો. તે આંગળીઓને જોવાનું યાદ રાખો! ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, તમારી બીજી કટ પ્રથમ એક પર લંબરૂપ હોવી જોઈએ. થોડી પ્રેક્ટિસ સાથે, તમે તમારો ઉદ્દેશ અધિકાર પ્રાપ્ત કરશો, અને તમે તમને કેટલી શક્તિની જરૂર છે તે કહી શકશો.
04 ના 08
તમારા ત્રીજા અને ચોથા કટ કરો
પ્રથમ એકના તમારા આગામી કટ સમાંતર બનાવો. તમારે હવે નાળિયેરની ટોચની આસપાસ "યુ" આકારની ત્રણ ચીજો બનાવવી જોઈએ. "બિંદુઓને કનેક્ટ કરો" અને નારિયેળના ટોચની આસપાસ એક ચોરસ બનાવે તે માટે વધુ એક કટ બનાવો. તે યુવાન નાળિયેર ખાવું ભૂખ્યા મેળવશો? તમે લગભગ ત્યાં છો!
05 ના 08
"ઢાંકણ" ખોલો
બ્લેડના ખૂણાના ઉપયોગથી, "ઢાંકણ" ખોલો જો તે એકદમ સરળતાથી ખોલતું ન હોય, તો તમે જે કાપ કાઢો છો તે ઊંડા પર્યાપ્ત નથી, અને તમારે તેમને ફરીથી કરવાની જરૂર છે, આ વખતે વધુ બળનો ઉપયોગ કરીને.
06 ના 08
પાણી પીવું, અથવા તેને પછીથી સાચવો.
જો તમે નાળિયેર પાણી પીવું હોય, તો હવે સમય છે! એક સ્ટ્રો માં લાકડી અને આનંદ! અથવા, જો તમે રેસીપીમાં તાજા નાળિયેર પાણીનો ઉપયોગ કરશો અથવા તેને પછીથી બચાવવા માંગો છો, તો પાણીને એકત્રિત કરવા માટે મોટા ગ્લાસ પર નાળિયેર ઉલટાવી દો. મોટાભાગના નાળિયેરમાં આશરે 10 ઔંશ તાજા નાળિયેર પાણી હોય છે, તેથી તમારે ઊંચા કાચ અથવા મોટા કપની જરૂર પડશે. પરંતુ તમે હજી સુધી પૂર્ણ કરી નથી! હજી પણ સોફ્ટ સફેદ માંસનો આનંદ માણવા માટે તમે તમારા નાળિયેરને ખોલવા માટે ક્રેક કરી શકો છો.
07 ની 08
નાળિયેર ખોલો
તેના બાજુ પર નાળિયેર વળો. ફરીથી ક્લવેરને 45-ડિગ્રીના ખૂણા પર હોલ્ડ કરો જેથી બ્લેડની નીચલી બાજુ ચીરો બનાવે છે, સખત નાળિયેરમાં હડતાળ કરો. તમે હાર્ડ પૂરતી પ્રહાર કરવા માંગો છો કે જેથી બ્લેડ નાળિયેર માં અટવાઇ રહે છે જ્યારે તમે હેન્ડલ ઉત્થાન. આગળ, હેન્ડલ પર પકડી રાખીને, તમારા કાર્ય પર નાળિયેરને કાળજીપૂર્વક હલાવો, જ્યાં સુધી તે ખુલ્લું નાંખે ત્યાં સુધી નહીં.
08 08
નારિયેળનું માંસ અંદરથી ઉઝરડા કરો અને ખાવું.
અભિનંદન! તમે તમારા નાના નાળિયેરને થાઇલેન્ડમાં જે રીતે કર્યું છે તે સફળતાપૂર્વક ખોલ્યું છે! શેલમાંથી સોફ્ટ સફેદ માંસને ઉઝરડા કરવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરો. યમ! તે એટલું મુશ્કેલ ન હતું, હવે તે થયું? અને તે મીઠી મલાઈ જેવું ઉપચારથી મૂલ્યવાન છે. આનંદ માણો!