આ હોટ પાંખો કે સ્વાદિષ્ટ કેરોલિના-શૈલી બરબેકયુ સ્વાદ સાથે લોડ થયેલ છે. તમે મરીનાડમાં વધુ કે ઓછા લાલ મરચું ઉમેરીને ગરમીની માત્રાને ગોઠવી શકો છો. ગ્રીલ ગરમ અને ઝડપી
તમને જરૂર પડશે
- 20 ચિકન વિંગ્સ
- 1 1/2 કપ / 360 એમએલ સીડર સરકો
- 1/2 કપ / 120 એમએલ કેચઅપ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ બ્રાઉન ખાંડ
- 1 ચમચી / 5 એમએલ લાલ મરચું પાવડર
- 1 1/2 ચમચી / 7.5 એમલનો દરિયાઈ મીઠું
- 1/2 ચમચી / 2.6 એમએલ કાળા મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ ટૅબ્સકો (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- બધા ચટણી ઘટકો ભેગા કરો.
- એક રિપેક્લેબલ બેગમાં અડધા મરનીડ સાથે પાંદડા મૂકો અને 1-3 કલાક માટે ઠંડુ કરવું.
- મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
- ગ્રીલ પર સ્થાન (એક ગ્રિલ ટોપલી આ માટે મહાન કામ કરે છે) અને પૂર્ણ થતાં સુધી લગભગ 30 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો અથવા આંતરિક તાપમાન ઓછામાં ઓછા 165 એફ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી.
- બાકીના સૉસ સાથે રસોઈ કરવાના સમય સુધી હાફવે શરૂ કરીને બ્રશ કરો જ્યાં સુધી પાંખો સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે નહીં.
- ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તરત જ સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 8024 |
| કુલ ચરબી | 467 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 130 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 186 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 2,790 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 4,207 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 875 જી |