સરળ મેરીનેટેડ શેકેલા ચિકન ટેન્ડર

આ સરળ ચિકન ટેન્ડર્સને સીઝર કચુંબર ડ્રેસિંગમાં મેરીનેટ કરવામાં આવે છે, અને પછી તેઓ શેકેલા અથવા સંપૂર્ણતા માટે ગૂંથાયેલા છે. એક ચારકોલ અથવા ગેસ ગ્રીલ અથવા એક ટેબલ ટેપ ઇન્ડોર ગ્રીલ અથવા સ્ટેવ્ટોપ ગ્રીલ પેનનો ઉપયોગ કરો. ચિકન પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બ્રોમ્ડ કરી શકાય છે. ચિકન ટેન્ડરને સરસ રીતે સીઝર ડ્રેસિંગ marinade અને કેટલાક સરળ સીઝનીંગ સાથે સુગંધિત કરવામાં આવે છે. ઝડપી અને સરળ હોમમેઇડ સીઝર ડ્રેસિંગ અવેજી માટે ટિપ્સ જુઓ.

ચિકન ટેન્ડર્સ સામાન્ય રીતે બ્રેડ અને તળેલા અથવા શેકવામાં આવે છે , પરંતુ આ સંસ્કરણ ખૂબ હળવા હોય છે. તેઓ ચરબી અને carbs ઓછી હોય છે, અને marinade તેમને રસદાર અને સ્વાદ સંપૂર્ણ રાખે છે. તમે ઓછી ચરબીવાળી સીઝર ડ્રેસિંગનો ઉપયોગ પણ ચરબીના ઘટકો ઘટાડવા માટે કરી શકો છો. ટેન્ડરની જગ્યાએ પ્રોબ્લેમ્સ પણ નબળા ચિકન સ્તનો સાથે બનાવી શકાય છે. જો તમે ચિકન સ્તનના અર્ધભાગનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેમને નરમાશથી એક સમાન જાડાઈમાં પાઉન્ડ કરો જેથી તેઓ સરખે ભાગે રસોઇ કરશે. વૈકલ્પિકરૂપે, તમે ચિકનના સ્તનોને લગભગ 1 ઇંચ પહોળાઈના સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી શકો છો.

ગરમ બાફેલી ચોખા અથવા બટાટા અને તમારા પરિવારની મનપસંદ બાજુ શાકભાજી સાથે ચિકન ટેન્ડર્સની સેવા આપો. આ ચિકન ટેન્ડર સિઝર્સ કચુંબર , લીલો કચુંબર, અથવા ક્લાસિક ગ્રીક કચુંબર માટે એક કલ્પિત ટોપર બનાવશે. ચિકન ટેન્ડરો પણ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ બનાવે છે

તમને જરૂર પડશે

• 1 1/2 પાઉન્ડ નબળી ચિકન ટેન્ડરલિક્સ
• 1/2 કપ સીઝર કચુંબર ડ્રેસિંગ (ક્રીમી અથવા હોમમેઇડ, નીચે જુઓ)
• વૈકલ્પિક: ડેશ લસણ પાવડર (જો વધારાનું લસણ સ્વાદ ઇચ્છતું હોય તો)
• 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ તુલસીનો છોડ
• 1 ચમચી સૂકું નાજુકાઈના ડુંગળી (અથવા થોડાક ચમચી તાજા ડુંગળી નાજુકાઈના)
• ડૅશ તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મોટી, બિન-પ્રતિકૂળ વાટકી અથવા રિફ્લેલેબલ ફૂડ સ્ટોરેજ બેગમાં, ક્રીમી સીઝર કચુંબર ડ્રેસિંગ, લસણ પાવડર (જો વાપરી રહ્યા હોય), તુલસીનો છોડ, ડુંગળી અને મરી સાથે ચિકન ટેન્ડરોને ભેગા કરો. ચિકનને 1 થી 2 કલાક માટે સીલ કરો અથવા આવરે છે અને ઠંડુ કરો.
2. જાળી અથવા બ્રોઇલર પહેરીને. (જો બ્રોઇંગ હોય, ગરમીના સ્રોતમાંથી લગભગ 4 ઇંચની રેકને ગોઠવો.) બ્રોઇલર પાનની ગ્રીલ છીણી અથવા રેક કરો.
3. ગ્રીલ અથવા ચિકન ટેન્ડરોને દરેક બાજુએ લગભગ 5 થી 8 મિનિટ સુધી ટાળો, અથવા સરસ રીતે નિરુત્સાહિત અને સારી રીતે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી.

1. યુએસડીએ અનુસાર, ચિકન માટે લઘુતમ સલામત તાપમાન 165 F (73.9 C) છે. જો શંકા હોય તો, ચિકન ટુકડાઓના થોડા ભાગમાં સૌથી મોટું ભાગમાં શામેલ ત્વરિત-વાંચતા ખોરાક થર્મોમીટર સાથે દાન માટે તપાસ કરો.

ટિપ્સ

સીઝર ડ્રેસિંગ માટે ઝડપી હોમમેઇડ અવેજી માટે, ડીજોન મસ્ટર્ડના 2 ચમચી, સરકોના 2 ચમચી, મેયોનેઝના 1 નું 1/2 ચમચી, 1/4 કપ ઓલિવ ઓઇલ, અને લીંબુનો રસ, સ્વાદ માટે છૂંદેલા લસણના 3 લવિંગ ભેગા કરો. . ઝટકવું સારી રીતે મિશ્રણ કરવા અને તેને ચિકન ટેન્ડરમાં ઉમેરો.