અદલાબદલી સફરજનની મધુરતા અને બેકોનની મીઠાસ સ્વાદની આશ્ચર્યજનક અને સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ બનાવે છે. હું તેમને પ્રેમ કરું છું, પરંતુ થોડો વધુ તંગી માટે 1/2 કપનો અદલાબદલી પેકન્સ અથવા સૂરજમુખીના બીજ ઉમેરવા માટે નિઃસંકોચ.
અઠવાડિયાના બ્રેન્ચ અથવા નાસ્તાની વસ્તુઓ માટે આ મીફિન્સ બનાવો, અથવા તેમને સાલે બ્રેક કરો અને કામ કરવા માટે અથવા સવારે મીટિંગ સાથે લઈ જાઓ.
આ પણ જુઓ:
એપલ ક્ષીણ થઈ જવું Muffins
ટોચના 20 શ્રેષ્ઠ મફિન રેસિપિ
તમને જરૂર પડશે
- 4 ઔંસ (1/2 કપ) માખણ, મૃદુ
- 1/2 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ
- 2 મોટી ઇંડા
- 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 2 tablespoons તજ
- 2/3 કપ દૂધ
- 3/4 કપ ઉડી અદલાબદલી સફરજન
- 1/2 કપ પાસાદાર ભાત
- રાંધેલા અને સૂકવેલા બેકન
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી
- નોનસ્ટિક પકવવા સ્પ્રે અથવા રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે મેફિન કપ.
- ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર, ક્રીમ માખણ અને ભુરો ખાંડ સાથે મોટી મિશ્રણ બાઉલમાં પ્રકાશ સુધી. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી ઇંડામાં હરાવ્યું
- અલગ બાઉલમાં, લોટ, પકવવા પાવડર, મીઠું અને તજને ભેગા કરો; જગાડવો અથવા ઝટકવું માટે સારી રીતે મિશ્રણ.
- ક્રીમેડ મિશ્રણમાં શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો, દૂધ સાથે વારાફરતી. માત્ર મિશ્રીત સુધી જગાડવો. મિશ્રણ સુધી સફરજન અને બેકન માં ગડી
- તૈયાર મફિન પાનમાં સખત મારપીટને તરત જ ચમચી, ત્રણ ક્વાર્ટરમાં સંપૂર્ણ કપ ભરીને.
- 18 થી 22 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી થોડું નિરુત્સાહિત.
- લગભગ 10 મિનિટ સુધી પાનમાં કૂલ, પછી સંપૂર્ણપણે કૂલ રેકને દૂર કરો.
12 થી 15 મફિન બનાવે છે
નિષ્ણાત ટિપ્સ
- કારણ કે ઝડપી બ્રેડ અને મફિન્સ શુષ્ક ઘટકો અને ભીના ઘટકો ભેગા થતાં જ વધતી પ્રક્રિયાની શરૂઆત કરે છે, કારણ કે તમે સખત મારપીટ તૈયાર કરવા પહેલાં પકાવવાની પ્રક્રિયામાં પકાવવાની તૈયારી કરો અને પૅન તૈયાર કરો તે એક સારો વિચાર છે.
- મીની મફિન્સ માટે રેસીપી સ્વીકારવાનું, એક મીની muffin પાન વાપરો. લગભગ ત્રણ-ચતુર્થાંશ જેટલી ગ્રીનઝ મિની મફીન કપ ભરો અને પકવવાનો સમય લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઘટાડો. આ રેસીપી લગભગ 30 થી 36 મીની muffins કરશે.
- આ મેપલ અને ભુરો ખાંડ બેકોન રેસીપી માટે ગરમીથી પકવવું. આ સખત મારપીટ માં ક્ષીણ થઈ જવું અને ગડી 1/2 કપ નિર્દેશિત તરીકે ગરમીથી પકવવું.
- 1/4-કપ આઈસ્ક્રીમ સ્કૂપ અથવા કપ માપવા માટે સખત મારપીટને મિફીન કપમાં કાઢવા માટે ઉપયોગ કરો, હું આ ઝેરોલ સ્કૉપ, # 16 નો ઉપયોગ કરું છું. તે એક સંપૂર્ણ 1/4-કપ, પ્રમાણભૂત muffins અને cupcakes માટે સંપૂર્ણ કદને માપે છે. તે આઈસ્ક્રીમ અને મોટી મીટબોલ માટે સારી રીતે કામ કરે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 159 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 81 એમજી |
| સોડિયમ | 214 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |