કેવી રીતે આઇસ ક્રીમ બોમ્બી બનાવો

09 ના 01

કેવી રીતે આઇસ ક્રીમ બોમ્બી બનાવો

આઈસ્ક્રીમ બોમ્બી એક સરળ, સ્તરવાળી આઈસ્ક્રીમ ડીશ છે જે તમારા મહેમાનોને પ્રભાવિત કરશે. ફક્ત તેમને એકસાથે રાખવું કેટલું સરળ છે તે કહો નહીં. તમે તેને બનાવવા માટે તમારા મનપસંદ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી બરફના ક્રિમ અને સોર્બુટ્સનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. અહીં, અમે મારા મનપસંદ કેરી સોર્બેટ સાથે ચોકલેટ અને સ્ટ્રોબેરી આઇસ ક્રીમનો ઉપયોગ કર્યો છે, પરંતુ તમે કોઈપણ સ્વાદ સંયોજનથી તમને પ્રેમ કરી શકો છો. છેવટે, શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ તે છે જે વ્યક્તિગત કરવા માટે સરળ છે!

તમારા સાધનો ભેગા કરો: તમારે ત્રણ ફ્રીઝર-સલામત બાઉલની જરૂર પડશે, જેમ કે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ અથવા પિરેક્સ. સૌથી મોટું એક 2 થી 2.5 ક્વાર્ટ્સ હોવું જોઈએ અને અન્ય બે તે અંદર માળામાં હોવું જોઈએ. તમને પણ સ્પેટુલા, પ્લાસ્ટિકની લપેટી, અને આઈસ્ક્રીમ અથવા સોર્બેટના ત્રણ સ્વાદની જરૂર પડશે.

આ આઇસક્રીમ બોમ્બી માટે, અમે કેન્દ્ર માટે ચોકલેટ અને સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ, વત્તા કેરી સોર્બેટનો ઉપયોગ કર્યો છે. ફળોના sorbets એક મહાન પસંદગી છે કારણ કે તેઓ આવા વાઇબ્રન્ટ રંગો હોય છે.

09 નો 02

તમારી આઇસ ક્રીમ બોમ્બી શરૂ કરી રહ્યા છીએ

આઈસ્ક્રીમની સૌ પ્રથમ સ્વાદ રેફ્રિજરેટરમાં શરૂ થતાં લગભગ 30 મિનિટ પહેલાં નરમ પાડવા દો. આઈસ્ક્રીમને સારી જગાડવો અને બરફ ક્રીમને ફેલાવવા માટે સખત છાશનો ઉપયોગ કરો અને સૌથી મોટી બાઉલની બાજુઓ ઉપર સરખે ભાગે વહેંચો.

09 ની 03

એક પણ આઇસ ક્રીમ લેયર બનાવો

પ્લાસ્ટિકના કામળોમાં બીજા બાઉલની બહાર લપેટી. એક પણ સ્તર બનાવવા માટે બરફ ક્રીમ માં નિશ્ચિતપણે વાટકી દબાવો.

04 ના 09

નિશ્ચિતપણે સેટ કરો ત્યાં સુધી આઇસક્રીમ ફ્રીઝ કરો

પેઢી સુધી ફ્રીઝરમાં પ્રથમ બાઉલ છોડી દો અને સ્થાનમાં મૂકો. વચ્ચે, સોફ્ટ કરવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં આઈસ્ક્રીમનો બીજો સ્વાદ મૂકો.

05 ના 09

તમારા બોમ્બીને બીજા આઇસ ક્રીમ ફ્લેવર ઉમેરો

પહેલાની ઉપર આઈસ્ક્રીમ અથવા સોર્બેટની બીજી સ્વાદ ફેલાવીને પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો, પ્લાસ્ટિકની વીંટીમાં નાના બાઉલની બહાર રેપિંગ, અને એક પણ સ્તર બનાવવા માટે નિશ્ચિતપણે દબાવીને. બીજા સ્વાદ સુયોજિત કરવા માટે સ્થિર.

આશરે 30 મિનિટ માટે સોફ્ટ કરવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં આઈસ્ક્રીમની અંતિમ સ્વાદ મૂકો.

06 થી 09

ત્રીજી અને અંતિમ આઇસ ક્રીમ ફ્લેવર ઉમેરો

બાઉલ દૂર કરો અને બાકીની જગ્યા આઈસ્ક્રીમ અથવા સોર્બેટની છેલ્લી સ્વાદથી ભરો. ફ્રિઝર પર ઓછામાં ઓછો એક કલાક આવો જેથી તે સંપૂર્ણપણે સેટ કરી શકે.

07 ની 09

તમારા બોમ્બને અનમોલ્ડ કરવા માટે હોટ પાણીનો ઉપયોગ કરો

તમારા સિંકને ગરમ પાણીથી ભરો. કાળજીપૂર્વક 10 સેકન્ડ માટે પાણીમાં બાઉલ ડૂબવું. તમે આઈસ્ક્રીમ બોમ્બની ધારને માત્ર ઓગળવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, જેથી તે બાઉલમાંથી છોડશે.

09 ના 08

એક પ્લેટ પર આઇસક્રીમનું બોમ્બ ફ્લિપ કરો

ગરમ પાણીમાં ડુબાડ્યા પછી વાટકીને પ્લેટ પર તરત જ ફ્લિપ કરો. વાટકીમાંથી આઈસ્ક્રીમને અલગ કરવામાં મદદ માટે તમારે એક નાના સ્પેટુલા અથવા છરીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર પડી શકે છે.

09 ના 09

સ્લાઇસ અને તમારા આઇસક્રીમનું બોમ્બ સેવા આપે છે

નિશ્ચિતપણે સેટ કરવા માટે ફ્રીઝરમાં એક છેલ્લી વાર આઈસ્ક્રીમ પાછા ફરો. ભારે, તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને અને આનંદ કરો, બોમ્બી-જેવી પાઇને કટ કરો! તમે તમારા મનપસંદ ચટણી, તાજા ચાબૂક મારી ક્રીમ, અથવા ટંકશાળના સ્પ્રિગ સાથે પ્લેટને સુશોભિત કરી શકો છો અથવા ફક્ત તે જ રીતે કામ કરી શકો છો.

ટિપ્સ અને ફેરફારો

• તમે ગમે તે ત્રણ આઇસક્રીમ સ્વાદોનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ વિરોધાભાસી રંગોવાળા લોકો પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો. એક તેજસ્વી sorbet તમારા આઈસ્ક્રીમ bombe સુંદર કરશે! હું તેમના બોલ્ડ સ્વાદો અને રંગો માટે કેરી અથવા ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ sorbet મદદથી પ્રેમ
• પ્રસ્તુતિ સમાપ્ત કરો ત્રીજા સ્વાદને ઉમેરીને બોમ્બીના તળિયે પ્રથમ સ્વાદના અંતિમ સ્તરને ફેલાવીને તમારા આઇસક્રીમ બોમ્બ માટે એક અલગ દેખાવ બનાવો. બાઉલથી ઉલટાવી તે પહેલાં તેને સંપૂર્ણપણે સ્થિર કરવાનું ભૂલશો નહીં.
• તમારા મીઠાઈ માટે કેટલાક કેક ઉમેરો. કંઇક પણ ફેનીયર માટે, તમારા બોમ્બના સમગ્ર તળિયે આઈસ્ક્રીમનો પાતળા સ્તર ફેલાવો અને તેના પર કેકની એક સ્તર દબાવો. ઇન્સ્ટન્ટ આઈસ્ક્રીમ કેક!