હોમમેઇડ ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ કરતાં વધુ સારી હોઇ શકે છે? હોમમેઇડ ચોકલેટ આઇસ ક્રીમ વિશે કે જે માત્ર પાંચ મૂળભૂત ઘટકો ધરાવે છે અને થોડી મિનિટોમાં મળીને મૂકી શકાય છે? એક સરળ ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ રેસીપી હોમમેઇડ સ્થિર મીઠાઈઓ બનાવવા રસ ધરાવનાર વ્યક્તિ માટે મુખ્ય હોવું જોઈએ.
આ રણનીટને મહાન રીતે પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ ત્યાં મિશ્રણ-ઇન્સના ટન છે જે તમે સ્વાદને વધારવા માટે ઉમેરી શકો છો. આઈસ્ક્રીમ સ્થિર થઈ ગયા પછી ચોકોલેટ સીરપના રિબનમાં ફોલ્ડ કરો, કેટલીક મદદરૂપ ચોકોલેટ ચિપ્સ ઉમેરો, અથવા થોડાક સમારેલી ચોકલેટ સેન્ડવિચ કૂકીઝ પણ ઉમેરો. ચોકલેટ દેવતા અપ ડબલ
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ સંપૂર્ણ દૂધ
- 2 કપ ભારે ક્રીમ
- 1/2 કપ unsweetened કોકો પાવડર
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 tsp વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઝટકવું એકસાથે દૂધ, કોકો પાવડર, અને ખાંડ ભેગા. ખાંડ અને કોકો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થવો જોઈએ.
- ભારે ક્રીમ અને વેનીલા અર્ક માં જગાડવો.
- તમારા આઈસ્ક્રીમ ફ્રીઝરમાં મૂકતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમના આધારને રેફ્રિજરેટ કરો, જેથી તે સંપૂર્ણપણે ઠંડી હોય. આ તે ઝડપી સ્થિર બનાવશે, પોત સુધારવામાં મદદ કરશે, અને દૂધ અને ક્રીમ દ્વારા કોકો પાઉડર સંપૂર્ણપણે હાઇડ્રેટેડ બનવાની મંજૂરી આપશે.
- આઈસ્ક્રીમ ફ્રીઝરની દિશાઓ અનુસાર આઈસ્ક્રીમના બેઝને વધુ હળવા અને ફ્રીઝ આપો.
- ફ્રિઝરની પાછળના ભાગમાં હવાઈ ચુસ્ત પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં તમારી આઈસ્ક્રીમને સંગ્રહિત કરો. આ સમાપ્ત આઈસ્ક્રીમની સુગંધ અને બનાવટને જાળવવામાં મદદ કરશે.
કોઈ-કુક હોમમેઇડ ચોકલેટ આઇસ ક્રીમ માટે ટિપ્સ
- મહાન ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમની ચાવી સારી કોકોઆ પાઉડર ખરીદી રહી છે. જો તમારી પાસે કોકોઆરના કન્ટેનરમાં તમારા આલમારીમાં બેસીને, ખુલ્લા મહિનાઓ માટે, તેમાંથી છુટકારો મેળવવો અને કંઈક નવું ખરીદવું હોય. કોકો પાઉડર સમય પર તેની ક્ષમતા ગુમાવે છે. તમે કહી શકો છો કે શું તે જૂની થઈ રહ્યું છે કારણ કે તે રંગને ઊંડા ચોકલેટ રંગથી ઝાંખા કરવાનું શરૂ કરશે જે તેને શરૂ થવું જોઈએ. ત્યાં ઘણા હાઇ-એન્ડ બ્રાન્ડ્સ છે જે સારા કોકો બનાવે છે. તમારી કરિયાણાની દુકાન પર ગીરાર્ડેલી કોકો પાઉડર માટે તપાસો
- તમે આઈસ્ક્રીમ ફ્રિઝરની આ સરળ ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ રેસીપીને આપી શકો છો, પરંતુ તેમાં સોફ્ટ-સર્વિસની રચના હશે. સેવા કરતા પહેલા એક કલાક માટે ઠંડું તમે એક મજબૂત પોત આપશે જો તમે તે લાંબા રાહ જોઈ શકો છો તે ક્યાં તો સ્વાદિષ્ટ ક્યાં તો રસ્તો છે, તેથી તમે શ્રેષ્ઠ શું પસંદ સાથે જાઓ.
- આ રેસીપી સમગ્ર દૂધ માટે કહે છે, તેમ છતાં, તમે તમારા હાથ પર ગમે તે ઉપયોગ કરી શકો છો. મેં આ રેસીપી 1 ટકા દૂધ સાથે અનેક પ્રસંગોએ મૂક્યો છે અને તે હંમેશા મહાન કરે છે. તે સરળ રાખો અને તમારા કુટુંબ અન્યથા ઉપયોગ કરશે નહીં કે ઘણા ઘટકો ખરીદવા માટે નથી પ્રયાસ કરો
- ચોકોલેટ, વેનીલા અને સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ માસ્ટરના ત્રણ મહાન મૂળભૂત સ્વરૂપો છે. એકવાર તમારી પાસે ઉપલબ્ધ દરેક માટે એક સરસ ઉપાય છે , તમે વસ્તુઓને બદલીને સર્જનાત્મક બનાવી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, આ સરળ ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ માટે ઇન્સ્ટન્ટ કોફી અથવા એપ્રેસો પાવડરની ચમચી ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો. કોઈ પણ વધુ સમય લીધા વગર તમને એક સરસ મોચા સ્વાદ મળી જશે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 317 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 12 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 57 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 85 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |