શબ્દ કચરો સામાન્ય રીતે બે પ્રતિક્રિયાઓ એક લાવશે, પ્રશ્ન શું કર્કરો છે? અથવા, તમે તેમના ચહેરા પર પસાર થતાં દેખાવ તરત જ કહી રહ્યા છો કે કચરા કંઈક છે જે તેઓ ગમે છે કે નહીં અહીં બ્રિટનમાં, કચરો એક વખત કરતાં વધુ લોકપ્રિય છે તે હવે છે. તે હજુ પણ યોગ્ય છે, પરંતુ મુખ્યત્વે વૃદ્ધ લોકો દ્વારા - તે વધુ સ્વાદ અને પોત માટે વપરાય છે, તે ઉગાડવામાં ઉગાડવામાં કર્યા પછી
અંગત રીતે, કચરો એ અમુક ખોરાકમાંની એક છે જે હું ખાવા માટે આતુર નથી.
સ્વાદમાં કોઈ વાંધો નથી - વાસ્તવમાં, તે તદ્દન સૌમ્ય છે અને સ્વાદને વધારવા માટે ઘણું પકવવાની આવશ્યકતા છે - તે પોતાનું નામ છે જે હું નાપસંદું છું.
ટ્રીપ ખરીદવા, પૌષ્ટિક ખાદ્ય અને કચરાનો કાપ ઘટાડવા માટે સસ્તા છે. આ ત્રણ ઘટકો હાલમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, ત્યાં ખાવાથી કચડાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઘણી પહેલ કરવામાં આવી છે. દુર્ભાગ્યવશ, તે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે તે ખાવા માટેના નાક હોવા છતાં તે ચાલી રહ્યું નથી.
યુકેમાં એક ત્રિપાઇ માર્કેટીંગ બોર્ડ છે, તેનો હેતુ સ્વસ્થ, સંતુલિત આહારના ભાગરૂપે રાંધવાને પાછો લાવવામાં અને કચરો ખાવવાનો બ્રિટિશ જનતાને શિક્ષિત કરવાનો છે.
જોકે અહીં ઘટાડો થયો છે, યુરોપમાં કચરો લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. તમને તે ઇટાલી અને ફ્રાન્સમાં મળશે જ્યાં તેને એક સ્વાદિષ્ટ ગણવામાં આવે છે.
ત્રિપુટી શું છે?
ડુક્કર પ્રાણીઓના પેટમાં અસ્તર છે, સામાન્ય રીતે ગોમાંસ (બળદને શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે) પણ ડુક્કર અથવા ઘેટાંમાંથી આવે છે. વિવિધ પેટની લાઇનિંગ્સ જુદા જુદા પ્રકારની રચના કરે છે, હનીકોમ્બ કચરો સૌથી લોકપ્રિય છે.
વેચાણ પર મૂકવામાં આવે તે પહેલાં પેટ (પેશીઓ) ની આવરણ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ કચરો છાંટવામાં આવે છે અને આંશિક રીતે વેચાઈ પહેલાં રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ ખાવું પહેલાં વધુ બે કલાક માટે વધુ રસોઈ જરૂર પડશે.
કેવી રીતે કચરો રસોઇ કરવા માટે
એક વાર તીખો અને ડુંગળી એક વખત બ્રિટિશ રસોઈમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી બની હતી અને કચરો રસોઇ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત માનવામાં આવી હતી (કોઈ શંકા નથી કે ડુંગળીને ખૂબ જ જરૂરી સ્વાદ લાવવામાં).
રેસીપી માટે તમને જરૂર પડશે:
1 કિલો પોશાક પહેર્યો કચરો (આનો અર્થ છે કે કચરો સાફ કરવામાં આવે છે, ઉપર જુઓ) 5cm ચોરસ કાપી
કાતરી કરવા માટે કાતરી ડુંગળીનો અડધો જથ્થો
મીઠું અને મરી
55g દરેક માખણ અને સાદા લોટ
દૂધ
15 મિનિટ પછી પાણીમાં કચરાના ચોરસનું બાઉલ કરો . ઓછી ગરમી પર બે કલાક સુધી આવરણ અને રસોઇ કરવા માટે ડુંગળી અને પર્યાપ્ત દૂધ ઉમેરો. માખણ અને લોટને ઓગળે અને એક જાડા પેસ્ટ બનાવવા માટે જગાડવો, પછી ધીમે ધીમે ઝટકવું દૂધમાં સફેદ ચટણી બનાવવા માટે કચરો. મીઠું અને મરી સાથે સારી રીતે સિઝન કચરો ચોરસ ઉમેરો, ફરીથી ગરમીથી પકવવું અને સેવા આપે છે
થોડા મજાની હકીકતો જે તમને ટ્રાઇપે વિશે ખબર નથી
- ટ્રિપનો રસ હેંગઓવર માટે સારો છે.
- ટ્રાઇપે કામવાસના વધે છે
- હેર નુકશાન માટે ઉપચાર માટે સ્વિમિંગ કેપ સાથે કચરો અને કવર સાથે તમારા માથા વીંટો.